煮熟的木耳放多久不能吃了(木耳放了三年还能吃吗)

三四年的木耳还能吃吗？

木耳放了三年不能继续食用，即使在存放木耳的时候，木耳已经风干，密封条件也比较好，木耳本身没有出现长绿毛或者白毛等一些发霉的情况，也不建议继续烹饪食用。因为保存时间过长，木耳自身的营养价值基本已经流失，而且还有可能存在肉眼无法分辨的变质或细菌繁殖。

木耳泡好放冰箱多久就不能吃了

木耳泡好放冰箱4天就不能吃了，因为很可能早已腐烂变质霉变了，那样的黑木耳就不可以吃了，木耳泡发后应尽早服用，如当日吃剩的或一次性泡开量较多的，要考虑到散装储放，一般在2—3天可以吃了的。用密封性的冷藏碗装好放进冰箱冷藏室储存，超低温的标准下可大大的抑止病菌等微生物菌种繁育的速率，而几日内也没法吃了的状况下，则需要将黑木耳放进冷藏室储放，那样能够储存的更久。

干木耳放多久不能吃了

干木耳用水泡开了看，要是没有变质就可以吃的，只要不受潮木耳是可以存放好几年的；受潮的话，如果温度再高，几天就会变质的，并不是说保质期只有一年的，要看条件的。

木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。

黑木耳营养：

1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;

2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;

4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

木耳泡完放冰箱里多久不能吃

冰箱冷藏可以保存2天左右，虽然冰箱冷藏区域的温度比室温要低上许多，但是也只能减缓木耳的变质速度，延长保存时间，不能阻断木耳变质。而且在保存泡发的木耳的时候需要将其用保鲜袋装好，保鲜袋能够减少一些微生物的污染，同时为了保证木耳的口感和风味，还是需要尽早食用完。

熟木耳放置多久不能吃

木耳煮熟后不能在常温或温度较高的夏天敞开放置，否则在6小时后就可能滋生细菌导致变质，建议将煮熟的木耳，撒入少许盐，放入保鲜碗中，置于冰箱冷藏室保鲜，可保存2天。