诸葛生活网纯白菜炖粉条怎么做？
1.准备白菜和粉条，粉条提前用热水泡软备用，白菜切段
2.锅里多点油放入蒜末炒香，放入白菜炒软放入粉条
3.少许盐?少许鸡精，一勺生抽?一勺老抽加小半碗水翻炒均匀中火煮至收汁
白菜炖粉条怎么做好吃？
白菜炖粉条是一道简单美味的家常菜，以下是一个基本的做法，让你轻松做出美味的白菜炖粉条：
### 材料：
– 白菜：1颗（约500克）
– 红薯粉条：150克
– 五花肉：100克
– 姜：几片
– 大蒜：几瓣
– 葱：1根
– 食用油：适量
– 盐：适量
– 老抽：1-2茶匙（上色用）
– 生抽：1茶匙（提鲜用）
– 鸡精或味精：适量（可选）
– 水：适量
### 做法：
1. **准备材料**：白菜洗净切块，红薯粉条用温水泡软，五花肉切片，姜蒜切末，葱切段。
2. **炒肉**：锅中放油，油热后放入五花肉片煸炒，炒至肉片两面金黄，出油。
3. **爆香调料**：放入姜蒜末继续翻炒，出香味。
4. **炒白菜**：将白菜根部先放入锅中翻炒，炒至略微软化。
5. **加入粉条**：然后将泡软的粉条放入锅中，加入老抽上色，生抽提鲜。
6. **加水炖煮**：加入适量的水，水量能覆盖材料即可。加入盐调味，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右，让白菜和粉条充分吸收调料的味道。
7. **调味收汁**：待白菜和粉条都炖煮到位后，加入葱段，调整味道，如果需要，可以加入鸡精或味精提鲜。
8. **出锅**：收汁后，即可出锅装盘。
### 小贴士：
– 五花肉煸炒出的油脂可以让菜肴更加美味，但注意不要煸炒得过于油腻。
– 粉条不宜炖煮时间过长，以免煮烂失去口感。
– 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如八角、花椒等。
这是一道简单易学的家常菜，主要在于火候的控制和调料的适量，掌握了这些，你就能做出美味的白菜炖粉条。
白菜炖粉条做法
1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。
2、用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段；下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
白菜猪肉炖粉条做法
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
猪肉白菜炖粉条做法
1、五花肉100g白菜200g粉条100g油10ml葱20g姜20g盐10g八角10g鸡精10g
2、方法/步骤:白菜洗净切段，五花肉切片，葱姜切片。锅中放油，爆香葱、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。加水烧开后放入粉条炖熟后，放盐、鸡精调味即可。
羊肉炖白菜粉条的做法
在冬天羊肉是最好的滋补佳，用羊肉做一道家常菜，羊肉炖白菜粉条的做法。
羊肉切成片，葱姜切好；白菜洗干净切段。
锅中放油，油六成热放入肉片翻炒变色。
放入葱姜炒出香味。
倒入花椒和八家炒出香味，然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。
放入白菜翻炒均匀，然后倒入酱油。
加入适量的水，放入粉条，让水没过粉条，然后盖上锅盖大火煮。
煮开后转小火慢炖至粉条熟，放入干辣椒和盐调味。
翻炒均匀，关火盛入盘中即可。
圆白菜炖粉条的做法
和大家分享一下圆白菜炖粉条的做法。
首先准备好圆白菜和粉条。
圆白菜切块，粉条提前用水泡软。
锅中放油烧热，放入蒜末、姜末、花椒炒香。
放入豆瓣酱炒出红油（炒豆瓣酱的时候将火调小，避免豆瓣酱炒糊）。
豆瓣酱炒好后，放入圆白菜翻炒。
放入粉条和水。
放入酱油、盐调味，盖上锅盖开始炖。
将圆白菜和粉条炖熟后，放入味精调味即可。
成品图。
家常菜白菜炖粉条的做法
这篇经验给大家介绍一下如何做家常菜白菜炖粉条。
第一步，准备好主要食材。取适量粉条放置备用。将白菜切成条状，然后洗净备用。
第二步，准备好辅料。将盐、酱油等调料备好，葱切成细条状，蒜切成小块。
第三步，炒菜。锅中放入食用油，将油烧热，然后放入葱蒜爆香，爆香之后放入白菜，翻炒几下。
之后，放入酱油、老抽，再翻炒几下，让白菜与酱油和老抽均匀混合。
接着，放入粉条，然后放入盐和十三香，再放入适量水，注意水要盖过粉条。
第四步，进行炖。锅中粉条和白菜炖熟后，加入适量味精，即可起锅装盘。
猪肉白菜炖粉条的做法
1、食材准备：白菜(或者娃娃菜)500g、五花肉250g、粉条50g、葱段2段、姜片3-4片、冰糖7-10粒、生抽30ml、老抽5ml、料酒10ml、八角1个、桂皮1个、开水800ml、凉水500ml、油10ml。
2、步骤：白菜去掉根部，切成1cm左右大小。五花肉切片，备用。粉条中倒入500ml的凉水，泡软备用。
3、锅里倒油，放入五花肉炒到两面金黄，倒入葱段、姜片、八角、桂皮，翻炒出香味。倒入冰糖、料酒、老抽、生抽，翻炒均匀，倒入800ml开水，开最小火，盖锅盖炖20分钟左右。
4、放入白菜、粉条，炖软。根据个人口味加盐调味，大火收汤，粉条炖软了即可出锅。
冬天吃萝卜白菜炖粉条怎么做法
食材主料：白菜500g，胡萝卜200g，肠200g，粉条150g，辅料油适量，盐适量，蔬之鲜适量，红辣椒适量，蒜适量。
步骤：1、胡萝卜洗净切片。2、白菜洗净，切好。3、准备蒜瓣，辣椒，花椒。4、肠，切片。5、粉丝开水泡十五分钟。6、油锅热后，加入花椒，辣椒，蒜爆香。然后加入肠，翻炒片刻。再加入胡萝卜翻炒。7、把粉条加入，并加入适量的开水。炖两分钟。8、放入白菜，加入适量的盐，蔬之鲜。盖上锅盖，炒五分钟。9、待白菜软时，即可出锅。10、享用。
白菜丸子炖粉条的做法有哪些
材料：白菜400g、粉丝200g、丸子200g、豆泡100g、油适量、盐适量。
做法 ：
白菜洗净切片。准备好豆泡和丸子。粉丝提前泡软。锅中放入油烧热，用葱和酱油爆锅后下入白菜片翻炒。白菜炒软后放入丸子和豆泡。加入适量清水。放入泡好的粉丝。出锅前放入盐和味精调味，在薄薄的勾一层水淀粉即可。
紫薯粉条炖白菜的做法，紫薯粉条炖白菜怎么做
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- 主料白菜200克粉条100克豆腐100克五花肉100克辅料油适量盐适量步骤1.白碃礌百啡知独版扫保激菜剥开一片一片的，用清水冲洗干净。2.先把白菜帮切滚刀片。3.白菜叶切好另外放。4.五花肉切大片。5.锅里放油，油温5分热时，把五花肉放入炒至颜色变浅色。6.放入白菜帮翻炒，炒至菜帮变软。7.然后放入菜叶翻炒，稍微放入一点盐和生抽，翻炒至出水分。8.等菜叶变软以后，把豆腐切大块放在菜的上面，水不够的话再加些凉开水，然后再放入些盐和生抽，盖上锅盖闷煮一下。9.煮到豆腐上面有眼眼的时候，放入紫薯粉条。继续改锅盖闷煮。10.等粉条变软的时候即可出锅装盘了。
