诸葛生活网黑虎虾简单家常做法？
1.
500克黑虎虾剪掉虾枪、虾须、虾脚洗干净滤水备用
2.
锅热倒入50ml食用油，油热后放入30克蒜泥、10克葱头爆香，倒入500克黑虎虾爆炒，用铲子压压虾头，把虾油炒出来后先盛出
3.
用刚才的油放入10克葱10克蒜头爆香后，再倒入炒好的500克黑虎虾，撒2勺料酒，1勺酱油翻炒均匀就可以出锅了
4.
黑虎虾就做好了
5.
酥脆鲜香美味
冰冻黑虎虾最佳吃法？
1.
将6只黑虎虾的脚和须子以及嘴都剪掉，处理时注意安全，小心被扎到
2.
将6只黑虎虾后背剪开，挑出虾线
3.
用厨房纸将虾表面水份吸干，放在一边待用
4.
切好10克葱丝和10克姜丝待用
5.
锅中放30ml油烧热
6.
放入10克姜丝和一半葱丝爆香
7.
放入6只黑虎虾小火煎至变色
8.
一面变色后翻面将另一面煎熟
9.
小火煎至虾油（虾脑）出来，注意火候，一定要小火，否则容易糊锅。调中大火，沿锅边倒入1勺料酒，盖上盖焖15秒，让酒香焖入虾中去除腥味。放入白糖两勺，生抽两勺，番茄酱两勺，放入剩余的葱丝，翻炒均匀，让虾均匀沾满酱汁
10.
将虾夹出摆盘
11.
可以食用了
黑虎虾怎么做好吃
1、将买回来的黑虎虾清洗干净，开背去除虾线，剪掉虾爪。
2、准备生抽、番茄酱、米酒、醪糟、郫县豆瓣酱5种调味，将每种调味取一茶匙混合成碗汁，并加入半杯清水搅拌均匀备用。
3、锅中放入2茶匙色拉油，加热至油锅微微冒烟，放入黑虎虾，煎至两面变色约6成熟左右盛出。
4、锅中放少许底油，热锅后放入葱、姜、蒜爆香，将刚刚调好的碗汁倒入。
5、将虾放入慢烧，同时放入半茶匙盐，一茶匙糖，半茶匙白胡椒粉，一勺香醋，大火收汁后盛出。
6、将做好的黑虎虾摆盘，撒上些许小葱末，淋上锅中汤汁即可。
冰冻黑虎虾怎么做好吃
需要食材：虎皮虾4只、洋葱、大蒜、黄油50克、盐、鸡精。
操作步骤：
虾洗净，背部抛开；切碎洋葱、大蒜；平底锅烧热放入30克黄油、放入碎洋葱和蒜蓉炒香、放入适量的盐和鸡精、放20克黄油融化；放虾入锅，盖上盖子煎4分钟，出锅装盘即可。
越南黑虎虾怎么做好吃
步骤：1、黑虎虾洗净去头，背部剖开，用少量的盐和白胡椒粉腌制十分钟。
2、鸡蛋调匀备用，杏鲍菇洗净切块，葱洗净切段。
3、加热油锅，黑虎虾裹上蛋液放入油锅里煎，煎至金黄色出锅。
4、油锅加热，葱段炒香，倒入备好的杏鲍菇翻炒，蛋液里加清水倒入，加鲜酱油加盐调味，大火收汁关火，即可。
