酱油泡七彩椒的家常做法怎么做好吃?
用料
七彩椒 1500g〔3斤〕
独头大蒜 250g〔半斤〕
黄冰糖 适量
李锦记淡盐生抽 500ml x 3(瓶)
5斤装玻璃瓶 1个
酱油泡七彩椒的做法步骤
步骤 1
七彩椒洗干净,晒干一些水分备用;
步骤 2
大蒜剥皮洗干净,晒干水分备用;
步骤 3
用牙签在彩椒身上扎几个孔,方便入味;
步骤 4
先放几颗大蒜在最底下,然后放彩椒,再放几颗大蒜,再放彩椒,直到放完所有的材料(我怕蒜味,所以放得不多);
步骤 5
放入冰糖(放冰糖是为了让彩椒口感更爽脆);
步骤 6
倒入生抽酱油,切记不要倒太满,不然过几天要溢出来,然后盖上盖子密封好,放阴凉处。15天后就能吃了。
广西七彩椒腌制方法?
1、酱油泡辣椒。一般首选七彩辣椒,将买来的彩椒清洗干净。晒干水份,这样子是使得泡出来的彩椒口感更加脆。将晒干水份的彩椒塞入无水无油的干净玻璃瓶或坛子里。倒入生抽没过彩椒就可以了。静等7~10天就可以吃到脆脆的、带着酱油咸香微辣的泡彩椒就完成了。
酱泡七彩椒的做法
1、辣椒去蒂洗净,蒜剥好备用。
2、准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子,倒入盐和糖,盐和糖的比例1:1。
3、倒入酱油,腌没过辣椒,浸泡20天即可。
酱油泡七彩椒的做法
酱油泡七彩椒的做法如下:
1、七彩椒洗干净,晒干一些水分备用;
2、大蒜剥皮洗干净,晒干水分备用;
3、用牙签在彩椒身上扎几个孔,方便入味;
4、先放几颗大蒜在最底下,然后放彩椒,再放几颗大蒜,再放彩椒,直到放完所有的材料;
5、放入冰糖;
6、倒入生抽酱油,切记不要倒太满,然后盖上盖子密封好,放阴凉处15天即可。
七彩椒集食用、药用、观赏于一体,同株果实有绿、黄、白、紫、红五色,鲜艳夺目,具有光泽。株高约50厘米左右,株产果可达250个,辣味素含量是普通辣椒的10倍,凡能生长普通甜椒、辣的地方均可种植。
美味酱泡七彩椒怎么做好吃又简单,做法图
- 美味酱泡七彩椒怎么做好吃又简单,做法图
- 步骤1.七彩椒洗干净,擦干水份,风扇再吹半小时。(因为这几天都在下雨,所以没有拿去阳台晾晒)2.洗干净一个个拿纸巾擦干净。3.买的是塑料瓶,也可以买玻璃瓶。洗干净开水烫过,纸巾擦干水份(因为没时间了,没有太阳很难滴得干水份,有条件的愿意等可以放太阳底下晒干水份)4.准备俩瓶酱油。1讥单罐竿忒放闺虱酣僵.75L和1.63L的生抽酱油。一共6.76斤。5.五斤全部装瓶子里,注意无油无水,不然容易变质6.倒入酱油。别太满,不然过段时间会溢出来7.加入红糖。(可加冰糖,白糖。我喜欢红糖。)8.加入几瓣蒜头,提香(加多少看个人口味)9.密封盖好,半个月-一个月就可以吃了。美食需要等待。(过一周后酱油要是没有溢出来,可以再加点进去泡过辣椒)10.这是我去年泡的五彩椒,真的太美味太好吃。咬一口,香,辣,脆,鲜,,味蕾在跳动,不说了口水要流了
美味七彩泡椒怎么做好吃,美味七彩泡椒的家常做法
- 美味七彩泡椒的做法1.原料很简单,七彩椒,冰糖,窢互促就讵脚存协担茅鲜味生抽。2.七彩椒洗干净,沥干水。3.剪掉过长的辣椒把,装入玻璃瓶。不要装太满,不然泡的过程中会湓出来的。4.加入适量冰糖,增鲜并调和辣味。能吃辣的可以不加。5.倒入生抽。6.生抽要盖过七彩椒。7.盖好盖子,放置在阴凉通风处即可。初泡时辣椒会浮起来,大概要一两个月后辣椒泡好了就沉在生抽里了。七彩椒泡得越久越进味,会更好吃
七彩泡椒怎么做好吃,美味七彩泡椒的家常做法
- 主料七彩椒二掸川侧沸乇度岔砂唱棘十粒酱油花椒二十粒左右用料小秘诀腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干爽脆七彩椒的做法步骤爽脆七彩椒的做法图解11. 准备七彩椒爽脆七彩椒的做法图解22. 洗净去楴吹干水爽脆七彩椒的做法图解33. 用针在七彩椒穿刺两下。爽脆七彩椒的做法图解44. 玻璃瓶洗净吹干爽脆七彩椒的做法图解55. 穿刺过的七彩椒装入玻璃瓶内。爽脆七彩椒的做法图解66. 装好七彩椒后放入花椒和海天酱油,倒满腌盖七彩椒。爽脆七彩椒的做法图解77. 用张保鲜袋扣上再用瓶盖封好,放置放一个月即可。小贴士注意:不能有一点油渍,也不能有一点水。喜欢蒜香的可以加入少许蒜。
七彩泡椒怎么做好吃,美味七彩泡椒的家常做法
- 主料七彩椒二掸川侧沸乇度岔砂唱棘十粒酱油花椒二十粒左右用料小秘诀腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干爽脆七彩椒的做法步骤爽脆七彩椒的做法图解11. 准备七彩椒爽脆七彩椒的做法图解22. 洗净去楴吹干水爽脆七彩椒的做法图解33. 用针在七彩椒穿刺两下。爽脆七彩椒的做法图解44. 玻璃瓶洗净吹干爽脆七彩椒的做法图解55. 穿刺过的七彩椒装入玻璃瓶内。爽脆七彩椒的做法图解66. 装好七彩椒后放入花椒和海天酱油,倒满腌盖七彩椒。爽脆七彩椒的做法图解77. 用张保鲜袋扣上再用瓶盖封好,放置放一个月即可。小贴士注意:不能有一点油渍,也不能有一点水。喜欢蒜香的可以加入少许蒜。