诸葛生活网不知道蒙古族有什么忌口？
纯蒙古族是忌口一下东西的，伪蒙古族则就不一定了。
1.蒙、藏同属游牧民族，佳宴有手抓羊肉和牛肉。同是也忌讳吃狗肉，狗是对蒙藏人民来说是人的朋友，看家护院是狗的任务。
2.忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉； 等等，还得因人而异。
蒙古族的特色菜都有什么？
一：烤全羊
烤全羊是蒙古族的传统名菜，是招待贵宾和举行重大庆典时必备的一道大菜，也是蒙古民族的餐中之尊。
二：涮羊肉
涮羊肉的历史已有800多年了，这道美食是由元世祖忽必烈所发明。很多人听到涮羊肉都以为这是老北京的美食，其实最早吃涮羊肉的是蒙古族。
三：扒驼掌
驼掌是指骆驼的脚掌，因为骆驼主要产自内蒙古的荒漠草原上，所以这在内蒙地区是一道很常见的菜肴。驼掌自古就是“八珍”之一，和熊掌是齐名的，肉质鲜嫩，里面的胶原蛋白更是非常丰富。
四：血肠
血肠是在羊血里加入食盐、葱、面粉等调料，调制好后灌入羊的小肠里，煮熟之后切断或者切片食用。
五：清汤牛尾
清汤牛尾是内蒙古的传统风味名菜，是用新鲜的牛尾，加上鸡腿、鱼肚、口菇等煽制而成。这道菜主要是喝汤，算是一道汤品。
蒙古族的饮食习俗
举例如下：
一、蒙古人的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴，嫩皮整羊宴，烤羊，炒羊肚，羊脑烩菜等70多种。最具特色的是蒙古族烤全羊和炉烤带皮整羊，最常见的是手抓羊肉。有些地区的蒙古人还喜将羊腰窝的肉切成大片，挂糊油炸成炸肉片，民间称为大炸羊。有做成全牛肉宴，更多的是清炖，红烧，做汤。还食用骆驼肉和马肉，油炸驼峰片蘸白糖，视为上肴。
二、蒙古人每天离不开茶，除饮红茶外，几乎都有饮奶茶的习惯，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的净水，烧开后，冲入放有茶末的净壶或锅，慢火煮2至3分钟，再将鲜奶和盐对入，烧开即可。蒙古奶茶有时还要加黄油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香，咸爽可口。
三、大部分蒙古人都能饮酒，所饮用的酒多是白酒和啤酒，有的地区也饮用奶酒和马奶酒。每逢节日或客人朋友相聚，都有豪饮的习惯。
蒙古族的饮食居住习惯是什么
饮食习惯，蒙古族人一般喜欢油多，肉多，吃稀饭也放肉，一般一日三餐，早餐为奶茶，馍馍和酥油，中餐不定时，晚餐多为吃肉，烤肉，烧肉，手抓肉均为蒙古族家常食品，蒙古族的传统食品分为白食和红食，以白食待客是最高礼遇，而吃全羊则是宴请宾客的最佳食品，蒙古人喜欢砖茶，饮料有马奶，牛奶及奶茶，此外还有奶子酒，牧区的蒙古族人以牛肉，羊肉，乳品为主食，以粮食为辅，农区蒙古族人的主食则一般以粮食为主，肉食为辅；居住习惯，蒙古包是蒙古族牧民居住的一种房子，建造和搬迁都很方便，适于牧业生产和游牧生活，蒙古包呈圆形尖顶，顶上和四周
蒙古族的饮食过程中不能干什么
- 就是忌讳，不能干，比如狼吞虎咽之类的，多一些
- 当蒙古族主人将美酒斟在银碗金杯之中 拖在洁白的哈达上呈献给你时 理马上接住酒杯 能饮则饮 不能饮品尝少许 再将就被还与主人 不能拉拉扯扯 推推让让 不喝酒会被认为是瞧不起主人
