诸葛生活网红薯做法简单又好吃？
下面我就来介绍几种简单又好吃的方法。一、蒸红薯。这个是我小时候最常吃的方法。也是最经济最健康的吃法。小时候在农村的时候，每到秋季地瓜收成的时候，家里总会蒸上一大锅地瓜。那时农村都是大铁锅，烧柴火，当开锅后，过了一会儿，地瓜的香甜味就会扑鼻而出，真是诱人直流口水。特别是那种红瓤或者黄瓤的地瓜，比白瓤的要甜。蒸好的红薯出锅后，就上几块咸菜条，那味道真是既香甜，又美味。为了防止吃太多了反酸水（淀粉在胃里的反应），要就着咸菜吃。二、红薯粥。红薯洗干净去皮，切成小块，和米加水一起煮，吃起来香甜，清淡不腻，饭后吃一小碗，美味又营养。
三、红薯饼。红薯先蒸熟，去皮，碾成泥，放入和好的面粉里，揉匀。然后做成薄饼，用煎锅烙熟即可。
四、烤红薯。这是红薯最香甜的吃法。特别是天冷的时候，又可以暖手，又可以填饱肚子。站在街上烤红薯的大铁桶旁，看着冒着香香热气的红薯出炉，那甜甜的味道仿佛就钻进了嘴里。自己在家用微波炉和烤箱都可以自制烤红薯，而且味道丝毫不差！
当然，红薯还有很多吃法。比如拔丝红薯、红薯干、炸红薯团子。但是这些吃法，都会不同程度破坏红薯营养，而且油炸和拔丝还会增加油和糖的摄入量。所以最好还是少选择这些吃法。
白地瓜生吃有什么好处和坏处？
好处是，白地瓜含有胡萝卜素，还有丰富的多种维生素A，B，C，K等丰富的粗纤维，对身体很多好处。
坏处就是白地瓜含糖量高，淀粉含量很高，吃多了容易发胖。
地瓜饼简单做法
1、把地瓜蒸熟后，待温度稍微降低后，去皮，捣烂成泥；
2、加入适量的糯米粉、白糖，翻搅均匀；边加边搓揉；
3、一直搓揉到面团可以成团且湿润不粘手即可；
4、取一小块面团放在手里，将面团搓圆，按扁，用手捏成扁平的圆饼形状；
5、往锅里加入少量的油，锅热时，将地瓜饼平放入锅里，小火慢煎；
6、一直煎到两面金黄，就可以出锅了，稍微放凉，就可以吃了。
拔丝地瓜的做法
1、洗好的地瓜去皮，冲洗干净。
2、地瓜切滚刀块
3、炒锅洗净放油，待油至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温
4、将全部地瓜块放入油锅炸至金黄色，注意不要被油溅到烫伤。
5、将地瓜块捞出控油备用。
6、油锅倒入底油，放入2/3棉白糖。
7、用小火将绵白糖慢慢化开，注意搅拌，不要糊锅，待白糖汁变为琥珀色即可。
拔拔丝地瓜的简单做法
1、把地瓜去皮，切块、蒸熟后放在一旁备用。
2、倒入60g白糖，20g水大火煮至冒泡。
3、倒入几滴白醋，小火煎煮。
4、待白糖变成金黄色并且不断产生细小的泡泡，把地瓜倒入锅中快速搅拌把糖搅拌到地瓜上即可。
烤地瓜的做法
1、地瓜洗干净后，稍晾一下，去除外表的水份。
2、烤箱容器盆铺上一层锡纸，以防黏底。把晾过的地瓜平铺在上面。
3、烤箱预热5分钟。
4、把地瓜放进烤炉里，温度调220度，时间调到25分钟。
5、25分钟后，翻另外一面再烤25分钟。
6、听到叮的一声，香喷喷的烤地瓜就可以出炉了。
紫薯地瓜丸子的做法
紫薯地瓜丸子是一个很好吃的饭前甜点，很多人都喜欢吃，特别是小朋友。其实它的做法也非常简单，我们自己在家里也可以做，下面就给大家说说字数地瓜丸的做法。
简要答案
紫薯地瓜丸子的做法：将蒸熟的地瓜和紫薯碾成泥，将地瓜中加入适量的面团揉成小丸子，包入紫薯馅料，然后炸至金黄即可。
工具/材料
地瓜：1个，紫薯1个，面粉，油适量。
具体内容
将地瓜和紫薯清洗干净，去皮然后切成片。
之后将切好紫薯和地瓜放入蒸锅中蒸熟后捞出。
接着，将紫薯和地瓜分别碾成泥。
之后，将地瓜中加入适量的面团，搅拌均匀。
将地瓜和紫薯分别做成个小丸子。
然后用紫薯丸子放在地瓜丸子中间，将其包起来。
锅中放油，油热后倒入地瓜丸子，将其炸至金黄即可出锅。
地瓜叶的做法
1、食材：番薯叶700克、花肉200克、蒜蓉，把番薯叶去茎、花肉切片、蒜蓉切粒。
2、热锅下油放入花肉，待花肉变色后捞起，热锅下油爆香蒜头。
3、下番薯叶爆炒3分钟，再加入花肉、盐和酱油，爆炒一分钟后即可出锅。
微波炉烤地瓜的做法
1、选择六鳌红薯后，注意洗净后别擦干哦。
2、用打湿的厨房纸巾包裹住哦，注意可以多包两层；纸巾要用水沾湿。
3、放入微波炉里一般高火三分钟，再翻个面盯三分钟，注意根据红薯大小调整时间。
4、如果没软的话可以适当再盯一到两分钟，捏着软乎乎了就行了。
地瓜烙的做法 味道真的很棒
1、准备红薯适量，去皮洗干净切丁、备用。
2、切好的红薯丁放到碗里，加适量面粉和白糖。
3、加少许清水，抓匀，让红薯丁均匀的裹上面粉。
4、然后用漏勺撑适量红薯丁放入油锅，煎至定型。
5、翻面，煎至两面金黄，好吃简单的红薯烙就可以食用啦。
地瓜有哪些做法
煮地瓜，地瓜洗净加适量水煮熟即可。
烤地瓜，地瓜洗净擦干，放入预热好的烤箱中烤。
炸薯条，地瓜洗净，沥干水分去皮，成拇指大小的细条状，油锅中小火至八分热时加入地瓜条，炸微微金黄即可。
地瓜球的做法
地瓜球的简单做法。
先把地瓜蒸熟。
去皮（或蒸之前先去皮），加入适量白糖，趁热把地瓜捣成泥。
然后加入糯米粉搅拌。
用手将其揉成面团状，太干的话可以加水，一点一点加，不能太多。
将面团揉成一个个球。
放入油锅中炸一下，开着大火的时候入锅，然后关小火，呈金黄色的时候开大火，逼出地瓜球的油。
好了就可以出锅了。
