咖喱土豆牛肉怎么做?
咖喱土豆牛肉的做法步骤:
步骤 1
牛腩切小粒,冷水下锅,放点醋,焯水,温水冲洗,控干。胡萝卜切小粒、洋葱切碎,土豆切小粒。
步骤 2
锅里放少量油,放姜末,牛肉粒翻炒,放洋葱,胡萝卜翻炒。
步骤 3
放生抽,耗油,炒香,放适量水,放土豆,水量没过牛肉,倒入高压锅,上气后,中火20分钟
步骤 4
高压锅排气后,放咖喱块,咖喱要一次放足
步骤 5
煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可。
正宗咖喱牛肉的做法?
主料
牛肉300克,洋葱50克,胡萝卜100克,土豆100克,生姜3克,西蓝花10克,食用油5克,咖喱1盒,料酒2克
步骤1食材:牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、姜3克、西蓝花10克。调味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。
步骤2西蓝花放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。
步骤3姜切片,洋葱切块,胡萝卜切块,土豆切块。
步骤4牛肉切块,冷水入锅,加入姜片、料酒,水开后煮2分钟,捞出,洗净浮末。
步骤5牛肉切块,冷水入锅,加入姜片、料酒,水开后煮2分钟,捞出,洗净浮末。
步骤6牛肉重新放入锅内,加适量清水,大火煮开转小火煮40分钟。
步骤7炒锅中油温5成热时,下入洋葱炒出香味,再下入胡萝卜、土豆一起翻炒3分钟。
步骤8倒入牛肉及牛肉汤,煮开后转小火煮20分钟。
步骤9加入咖喱,搅拌至融化,转大火煮至黏稠,起锅装盘,放上西蓝花点缀即可。
咖喱牛肉土豆的做法
1、所需食材,牛肉,土豆,咖喱。
2、土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
3、锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去。
4、混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
5、锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
6、大火烧开,转小火烧20分钟,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
咖喱牛肉土豆的做法盖浇饭
牛肉放水里焯过。倒入高压锅,放入姜,牛肉,老酒,清水。小火蒸煮20至30分钟。
锅里加油,放入姜葱蒜,倒入土豆和牛肉翻炒,再加入水。
水烧开后,加入咖喱和少许盐。
调小火,盖上锅盖,最后调到喜欢的浓稠度出锅。
咖喱牛肉土豆的做法,咖喱牛肉土豆怎么做好吃
- 咖喱牛肉土豆的做法,咖喱牛肉土豆怎么做好吃
- 咖喱牛肉土豆的做法步骤1牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。2锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。3另起油锅,油热后放入姜片,爆香。4放入牛肉块,翻炒均匀。5放入足够的开水,大火煮开后改小火。6煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。7炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。8再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
红咖喱牛肉土豆的做法,红咖喱牛肉土豆怎么做
- 1.土豆去皮切块。2.姜切大片。3.牛肉提前切片用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制。4.烧热锅倒入少许橄榄油,放入腌好的牛肉。5.炒至转色熄火上碟。6.换锅烧热倒入少许橄榄油,放入姜片炒出香味。7.加入土豆大火炒片刻。8.放入一大勺红咖喱炒均匀。9.注入适量敞涪搬皇植郝邦酮鲍捆开水盖上锅盖大火转中火焖。10.汁快要收干的时候打开锅盖。11.倒入适量牛奶、白糖、盐煮片刻。12.将炒好的牛肉加入。13.搅拌均匀。14.最后撒入少许黑胡椒粒即可熄火。
怎么做好吃,咖喱土豆烧牛肉的家常做法
- 就是家常做法呀。
咖喱土豆牛肉的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材用料牛肉500克土豆俩个胡萝卜1个洋葱1个姜8克米饭3碗好侍咖喱块2块西兰花半个咖喱土豆牛肉的做法1.牛肉洗干净隔水焯一遍,去除血水2.放姜大火烧开小火炖1个小时左右3.洋葱萝卜切丁备用,土豆切丁,西兰花摘小朵过水焯一遍4.锅内放油加热7成5.分别放洋葱、土豆、萝卜煸炒出香味6.放牛肉,炒几分钟7.加热入抹过菜的水大火加热开转小火炖10分钟左右8.放俩块咖喱块再炖5分钟左右9.盛一碗米饭,倒扣到盘子里10.摆设西兰花11.浇上做好的咖喱牛肉土豆饭,一款美味的咖喱牛肉土豆饭就做好了
怎么做好吃,咖喱牛肉土豆的家常做法
- 咖喱牛肉土豆的家常做法材料牛肉(猪肉、鸡肉均可),土豆,洋葱,咖喱粉,胡萝卜,葱,姜,盐,酱油做法1.牛肉(猪肉、鸡肉均可),切成小块,土豆切小块,还可以放胡萝卜,洋葱;很便宜的咖喱粉2.锅里放油,把葱段、姜片放入煽炒,加肉,炒至牛肉变色,加入盐、酱油和少量水煮开,然后放土豆块和咖喱粉,我是用高压锅炖的,速度特快.