太平猴魁属于什么茶?
太平猴魁是中国名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,现为黄山市黄山区,为尖茶之极品,其外形两叶抱芽,扁平挺直,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
中国十大名茶是哪些?产于什么地方?各有什么特点?
庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。
六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。
安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。 安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。
信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。
清光绪未年(1903-1905),原是清政府驻信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤,提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应,他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶,成立“元贞”茶社,从安徽请来一名余姓的茶师,帮助指导茶树栽培与制作。
中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。
都匀毛尖, 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。都
太平猴魁是什么茶
太平猴魁是中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
太平猴魁茶叶多少钱一斤
根据情况而定。机制太平猴魁茶形是长长的、薄薄的、绿绿的,同时口感也比较清淡,回味比较柔和,一般价格在500到600元一斤,手工捏尖太平猴魁如果是主产区,好一点的一般在800到1500元一斤。当然也是有500到600元左右的,只是相对来说质量不是特别好。如果是最核心产区的猴魁,像猴坑、猴岗、颜家自然村之类的,一般都在2000元一斤以上。
太平猴魁属于什么茶类
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县,现改为黄山市黄山区一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
清咸丰,猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
太平猴魁为什么是禁茶
太平猴魁不是禁茶,它中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,市场上很多地方都有出售。太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。
如何评价太平猴魁此茶有何特点
太平猴魁为我国“尖茶之冠”,其色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的外形特点。因茶汤厚而甘甜,茶气如兰,固有“君子茶”之美称。
茶区的土壤为变质页岩风化的乌沙土壤,含有丰富的矿物质有机质,土壤疏松,通气排水,茶园环境好。海拔在650米左右,森林覆盖率在90%以上,属于太平湖环绕山体,水雾充足,十分利于茶叶中氨基酸物质的合成。太平猴魁茶园需要全年打理,但不能打农药,所以除草全靠手工拔草。茶叶所使用的肥料都是有机物质,由于交通闭塞,施肥所用的饼肥要靠骡子驮上山,再人工施肥。
太平猴魁茶叶产自哪里
太平猴魁,原产地黄山北麓的猴坑等高山处,常年太阳光照少,生长较慢,土壤矿物质含量特殊。
正宗的太平猴魁仅产于黄山市的猴坑一带,而且产量不高,其他区域生产的被称为魁尖,虽然制法与猴魁相同,外形也十分相似,但品质却相差甚远。太平猴魁是魁尖茶中的极品,声名远播。
太平猴魁是什么茶有什么功效啊
太平猴魁:中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。2004年,在国际茶博会上获得绿茶茶王称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
功效:
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
3、美容护肤:太平猴魁茶叶中所含的维生素C,清除肌肤不洁物的功效。
太平猴魁属于什么茶
太平猴魁是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区原太平县新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。
茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
太平猴魁与白茶哪个好
太平猴魁与白茶都较好。
太平猴魁:中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。
白茶:属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
黄山太平猴魁茶冲泡方法
太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放的茶叶过多了也不会苦涩,而其它茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单:
1、茶具可以选择一个直形的玻璃杯,这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程;
2、将三至五克的茶叶放入杯中;
3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开;
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以喝了。饮茶时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。