米饭营养成分表(大米饭每100克含量表)

米饭的营养成分表100g?

一百克米饭的热量在116大卡左右。

营养成分含量表一般包括但不限于以下物质:每100克白米饭中,一般含有能量116千卡、脂肪0.3克、碳水化合物25.9克、蛋白质2.6克、钠2毫克、钾30毫克、钙7毫克、磷62毫克、镁15毫克、铁1.3毫克、烟酰胺1.9毫克。

糯米饭的主要营养成分

每100克糯米的营养成分如下:

能量:348千卡;

蛋白质:7、3克;

脂肪:1克;

碳水化合物:78、3克;

叶酸:18、7微克;

膳食纤维:0。8克;

硫胺素:0。11毫克;

核黄素:0。04毫克;

烟酸:2、3毫克;

维生素E:1、29毫克;

钙:26毫克;

磷:113毫克;

铁:1、4毫克;

糯米饭中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙

米饭有什么营养成分光吃米饭行吗

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成是比较完全,人体比较容易消化吸收,能够为人体活动提供能量。米饭中还含有微量元素,如钙、磷、钾等等,还有一些维生素,但不足以补充人对维生素的需求,还需要吃富含大量维生素的蔬菜,所以光吃米饭是不行的,需要饮食均衡!

米饭的营养成分是什么

米饭的营养成分有淀粉,淀粉属于碳水化合物,在嘴里嚼的时间长了就被唾液淀粉酶水解成葡萄糖。另外还含有少量的维生素B1、B2,蛋白质、脂肪、矿物质等。

米饭是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体百分之九十的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

请问米饭洗一下,放到中午在煮会不会遗失什么营养成分?

  • 我带到公司中午煮,然后就早上在家先把米洗好,沥干,这样放到中午煮饭会不会遗失什么成分呢?
  • 应该不会的,米洗好后再用水泡一下会更好吃。
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