诸葛生活网巴沙鱼片怎么做好吃的做法？
准备材料：巴沙鱼片200克、紫甘蓝适量、胡萝卜少量、柠檬半个、橄榄油10克、黑胡椒碎适量、盐少量 。
1、准备食材，巴沙鱼片提前解冻好。
2、巴沙鱼片洗干净控干水分，加入现磨黑胡椒碎，盐，
3、再挤几滴柠檬汁，腌制十分钟
4、紫甘蓝洗干净切小块，加入盐腌制一会冲洗干净。
5、柠檬切片，胡萝卜切好，锅预热。
6、锅中倒入橄榄油，用刷子刷均匀。
7、放入腌好的巴沙鱼片中火煎。
8、两片金黄色，放入配菜。
9、出锅现磨黑胡椒撒一点。
巴沙鱼的10种家常做法？
一、主料:巴沙鱼300克
二、辅料:黑胡椒碎少许、柠檬少许、料酒少许、蚝油少许、孜然少许、花椒粉少许、味精少许、姜片3片
三、烹饪步骤
1· 巴沙鱼常温解冻，切记不用用水泡化，水泡后解冻的巴沙鱼口感不好。
2· 解冻后的巴沙鱼切成条。
3· 加入柠檬片去腥味。
4· 加入现磨黑胡椒碎。
5· 加入少许料酒。
6· 加入一丢丢食盐。
7· 加入姜片。
抓拌均匀腌制半个小时以上。
8· 腌制好的巴沙鱼切小块。
9· 不粘锅里刷少许油。
10· 加入葱姜蒜、干红辣椒段。
11· 炒出香味加入腌制好的巴沙鱼。
12· 巴沙鱼炒变颜色加入蚝油。
【蚝油少许就可以，因为腌制鱼的时候加了盐】
13· 加入花椒粉。
14· 加入味精，不喜欢的可以不放。
15· 加入孜然粉。
16· 翻拌均匀，完美出锅。
巴沙鱼片怎么做好吃
用料：巴沙鱼片200克、番茄1个、葱花适量、食用油适量、盐适量、料酒适量。
做法：
1、巴沙鱼片解冻洗净切片。加盐、料酒、油腌制一会。
2、番茄洗干净，切片。
3、锅烧热，倒入适量油，倒入番茄先煸炒一下。
4、看到油变微红后，倒入适量水，烧开。
5、水烧开后，下鱼片，迅速用筷子扒散开。
6、加入适量盐调味，撒葱花即可。
巴沙鱼片怎么做好吃又简单
巴沙鱼片能做清蒸巴沙鱼片、炒巴沙鱼片、红烧巴沙鱼片等。其中炒巴沙鱼片需要准备材料：巴沙鱼片、辣椒、淀粉、盐、味精、鸡精、胡椒粉、葱。共分为3个步骤。以下是炒巴沙鱼片做法详细操作：
操作/步骤
1
腌制鱼片
巴沙鱼片放入碗中，加入盐、胡椒粉、味精、淀粉，搅拌均匀。
2
鱼片焯水
鱼片焯水，捞出备用。
3
炒鱼片
锅中倒入辣椒、盐、鱼片、葱、鸡精翻炒均匀即可。
总结：以上就是关于巴沙鱼片怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
油煎巴沙鱼片怎么做好吃，油煎巴沙鱼片的家
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- 主料巴沙鱼2条油菜50克辅料葱适量姜适量油适量盐适量步骤油煎巴沙鱼片的做法步骤11.电饼铛热放入油，放葱丝，姜片油煎巴沙鱼片的做法步骤22.放入吸去多余水份的，鱼片油煎巴沙鱼片的做法步骤33.煎3分钟，放入油菜油煎巴沙鱼片的做法步骤44.放入盐，1分钟，既可食用
