诸葛生活网南瓜冻了还能吃吗？
还可以吃。因为南瓜本身的含水量不是很高，因此冷冻之后对于组织的的影响较小。
南瓜的主要成分是膳食纤维和淀粉，其次还含有一些水溶性维生素和矿物质，上述物质均不易受低温的影响，因此南瓜冻了不仅不影响食
冰冻过后的南瓜可以吃吗？
南瓜冻了还是可以吃的。因为南瓜本身的含水量不是很高，因此冷冻之后对于组织的的影响较小。
南瓜的主要成分是膳食纤维和淀粉，其次还含有一些水溶性维生素和矿物质，上述物质均不易受低温的影响，因此南瓜冻了不仅不影响食用，在营养价值方面也不会有明显的损失。
生南瓜冻了还能吃吗
生南瓜冻了还能吃，只需要将冻掉的部分用刀切除掉，吃其余的部分即可。
南瓜（学名：Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
南瓜急冻变软还能吃吗
南瓜急冻变软不能吃，因为南瓜发软说明水分已经不足了，并且一般来说急冻要很长的时间南瓜才会发软的。储存时间长了容易产生霉菌，食用后容易导致肠胃不适。因此不建议食用急冻变软的南瓜。
南瓜冻了还能吃吗
冻了的南瓜能吃。南瓜是一种含有丰富的碳水化合物的食物，经过冷冻之后不会发生什么成分和性质的改变，因此冻了的南瓜还能吃。冻了的南瓜可以直接在冷藏室解冻之后炒菜食用，和未冷冻的南瓜吃起来味道区别不是很大。
冻了的南瓜一般水分含量较高，做炖菜食用也很好。冻南瓜可以保存半个月以上，因为南瓜本身的含水量不是很高，因此冷冻之后对于组织的的影响较小，低温环境下也不会出现细菌滋生的情况，因此南瓜可以在冷冻室中保存半个月左右。
