六寸蛋糕需要多少奶油?
300至500克
6寸蛋糕大概需要300至500克淡奶油。如果是只单独抹一个蛋糕胚,大概300克左右就差不多,如果想要抹厚一点,或是装饰的用量比较多,也可以多放一点。如果是制作戚风蛋糕,需要奶油做夹层,可以放500克左右。
250ml淡奶油能做6寸奶油蛋糕吗?
不能
做一个4寸的蛋糕,有点富余,6寸的蛋糕都不够,6寸蛋糕所用的淡奶油量一般在300~400ml之间。淡奶油太少了,做出来的蛋糕不漂亮,因为抹的太薄盖不住。
6寸戚风蛋糕用多少淡奶油打发
制作6寸戚风蛋糕需要使用150克淡奶油。
制作材料:面粉、鸡蛋、白糖、黄油、核桃仁、黄油、淡奶油。
制作步骤:
1、将鸡蛋打碎放入碗中备用;
2、搅打鸡蛋5分钟,使蛋清和蛋黄充分混合;
3、将白糖加入鸡蛋中,充分搅拌;
4、将鸡蛋和淡奶油加入适量面粉中,充分搅拌混合成为蛋糕糊;
5、在不粘锅内部涂一层黄油,锅底加入核桃仁,将蛋糕糊倒入不粘锅中;
6、将不粘锅在炉灶上加热40分钟,制作完成。
6寸戚风蛋糕用多少淡奶油打发
- 制作戚风蛋糕时应该往低筋粉里加打担浮曹簧丨毫查桐肠昆发好的淡奶油,那6寸蛋糕用的奶油是用多少毫升淡奶油打发的呢?家里在有雀巢淡奶油,250ml装的
- 150克左右的奶油打发肯定够了。