刺梨干的功效与作用(刺梨干的作用与功效)-诸葛生活网

一是刺梨干富含维生素A，c，E等多种微量元素可以增加人体的抗病能力，二是刺梨干富含多种多样的氨基酸可以增强人体的免疫力。

三是刺梨干有降低血压，降低血糖的功效可以减小药物的毒害，这就是刺梨干的营养价值。

1、准备好新鲜的刺梨，选用果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满的。

2、将准备好的刺梨切成片，小心注意不要弄伤手。

3、去掉刺梨籽，可以选择用勺子，带个手套，以免被刺到手。

4、加上冰糖一起放锅里熬制，大概经过3-4遍的重复熬制，拿出晒干。

5、晒干后即可食用。

刺梨干泡水每天泡1-2个。刺梨干中含有丰富的维生素C，而维生素C是一种非常矫情的物质，它的性质极其不稳定，在高温下很容易分解，所以泡刺梨干的水温要控制在70摄氏度左右，直接用沸水泡制会导致维C流失，失去了它的营养价值。

刺梨干泡水的正确步骤是第一次的水充至杯子的1/3处，摇晃几下然后倒掉水；然后用热水充至80%满，盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬，需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质；最后开盖就可以饮用了，之后直接续水即可，不需刻意再盖盖了，直至刺梨不在释放出营养物质。

1、可以治疗咽喉肿痛，干刺梨有消炎止痛的功效，对咽喉炎、咽喉肿痛有辅助治疗的功效。气温多变的春天，很容易因为衣服的增减不当而导致感冒，出现咽喉疼痛的症状。症状轻微的，可以喝干刺梨水来治疗，每天喝七八杯，两三天就可以治好。

2、可以醒酒，干刺梨还有醒酒的功效，喝酒之后，喝一杯干刺梨水，可以醒酒，帮助肝脏排毒。因而，干刺梨水非常适合经常应酬喝酒的人喝。此外，干刺梨水还可以治疗积食，消化不良导致嘴里异味的朋友，可以用干刺梨泡水喝来帮助消化，去除口腔异味。

一斤刺梨干泡50斤酒。刺梨酒的泡法并不复杂，平时在家我们都可以自己泡制。泡酒用的刺梨最好用深秋后，即霜降后采收的刺梨，把刺梨破开两半，把籽挖出来，分开晒干。

刺梨酒是以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，辅以曲药发酵，用特制土陶容器装酒入窖，恒温贮藏，置放时间一般3年，最快也要1年以上。到期开窖取酒，酒呈棕红色，散发出诱人的浓郁清香。

第一、 在泡之前，首先我们应该检查一下刺梨干是否有坏掉的部分，如果有坏掉部分尽量不要使用，挑出好的来先准备好。

第二、 在泡刺梨干之前我们可以先用清水洗一下，把表皮的一些脏东西或者杂质清洗干净，然后控干水分。

第三、 然后我们可以把刺梨干放到杯中进行浸泡，泡的时候一定要用热水泡，因为它比较硬，所以说一定要让它充分浸泡在热水中才可以泡开。

第四、 如果有一些大型的浸泡工具的话，最好能盖上盖，这样子也可以使它充分的浸泡，泡好的刺梨干就可以直接饮用了。

自制刺梨干过程中长了霉，会引响它的功效吗
梨发霉变腐烂后，各种旦粻测救爻嚼诧楔超盲微生物特别是真菌都会腐烂在水果中不断加快繁殖，在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些毒物质又不断从腐烂部分，通过梨的汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。人吃了腐烂的梨，会把真菌毒素吃到体内，会引起头晕、和恶心，对人的身体健康造成威胁。为了健康最好吃新鲜的梨。

喝刺梨干泡茶一段时间，听说刺梨干含果酸，最近牙齿酸疼不知是否与此有关？年轻人喝这个好不好？能长期饮用吗？？（回答详细给加分，辛苦啦亲，谢谢！）
病情分析：你好，可以刺梨干主要与健胃消食的作用，常用语治疗食积饱胀。和大多数的中药一起泡水都没有冲突的。和枸杞、菊花泡水也是可以的。可以有健脾平肝的作用。意见建议：枸杞+菊花泡茶主要可以起到平抑肝阳的作用。建议在配合用这俩药前先分清自身的体质。虽然可以配合用，但最好是结合自身的体质。回复于：2013-08-04 13:41:3

刺梨干的功效与作用(刺梨干的作用与功效)