诸葛生活网卤蟹的正宗做法？
步骤/方式1
食材:河蟹6只、蒜六七瓣、花椒适量（一手心）、八角四个、姜片十片、葱一根、青椒（辣）三个、香菜四五根、干红辣椒或小米椒干六七颗＆小米椒两三个、纯净水2片、白酒（高度）1勺、鸡粉一小勺、盐适量（尽量多一些）
河蟹洗干净 刷去爪子上和鳍上的泥巴
步骤/方式2
盐 鸡粉 花椒 八角 葱 姜 蒜放在盆里备用
步骤/方式3
然后放青椒 香菜 干红辣椒
步骤/方式4
纯净水烧开 晾凉 切记一定要凉透！倒进辅料盆里 添加一勺白酒 搅拌均匀
步骤/方式5
把河蟹放进去 切记 水要没过河蟹， 如果水少了可以添加纯净水，搅拌一下后再放河蟹 ，然后放冰箱冷藏（需要三、四天时间）！
步骤/方式6
这是卤了一天的
步骤/方式7
这是卤了四天的 一般情况三天的时候就可以了
步骤/方式8
成功，开吃吧
生卤蟹子正宗做法？
卤河蟹的做法
卤河蟹其实做法很简单，但是味道跟我们平时吃的蒸煮感觉都不一样哦。周末三五知己聚聚，每次都出去吃地沟油还不如一起去买点原材料回来，自己煮上几道住家小菜，既可以享受其中的乐趣，有能好好吃上一顿。选取适量的河蟹，洗干净;准备好卤料;用砂锅煮开;用油先炸熟定型;再放入卤料，卤煮约10分钟就可以了。
卤河蟹有哪些营养价值
河蟹富含蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物;还含有钙、铜等元素，对于钾钠平衡的维持有着一定的作用哦。除此之外，河蟹还具有消除水肿、提高免疫力的功效，并且，它的钙有利于生长，并促进骨骼的发育，所以还在青春期的亲们可以多吃哦，以及一些想要快高长大的亲们，也不能错过哦!
卤河蟹有着这么出色的营养价值，它还能调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。并且它的铜元素，是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
卤河蟹隔夜还可以吃吗
2生卤螃蟹的正确做法
卤河蟹的做法
卤河蟹其实做法很简单，但是味道跟我们平时吃的蒸煮感觉都不一样哦。周末三五知己聚聚，每次都出去吃地沟油还不如一起去买点原材料回来，自己煮上几道住家小菜，既可以享受其中的乐趣，有能好好吃上一顿。选取适量的河蟹，洗干净;准备好卤料;用砂锅煮开;用油先炸熟定型;再放入卤料，卤煮约10分钟就可以了。
卤河蟹有哪些营养价值
河蟹富含蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物;还含有钙、铜等元素，对于钾钠平衡的维持有着一定的作用哦。除此之外，河蟹还具有消除水肿、提高免疫力的功效，并且，它的钙有利于生长，并促进骨骼的发育，所以还在青春期的亲们可以多吃哦，以及一些想要快高长大的亲们，也不能错过哦!
卤河蟹有着这么出色的营养价值，它还能调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。并且它的铜元素，是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
卤河蟹隔夜还可以吃吗
卤螃蟹还可以做熟吃吗
剁碎成块，加大蒜，姜末，辣椒炒一炒，可以当口味蟹吃。清蒸，做汤，味道淡，还会有卤螃蟹的味道。
做法：
原料：螃蟹，香料。
步骤：
1、选取适量的螃蟹，洗干净；
2、准备好卤料；
3、用砂锅煮开；
4、。用油先炸熟定型；
5、。再放入卤料，卤煮约10分钟即可
卤螃蟹怎么做
1、准备食材：河蟹（一两左右）6只，纯净水1L，卤料、盐、辣椒、香菜、葱、姜若干。
2、首先把活着的河蟹洗干净，再放在水里泡2-3个小时，让它把嘴里的泥沙吐干净。
3、然后熬制卤料，加入纯净水，（自来水不可以）辣椒，盐（多多放点）加入葱，姜。
4、熬好的卤汁放凉，把葱挑出加入香菜，活卤，活着的河蟹一吃一吐，卤料进入腹中，十分入味。卤制12个小时之后即可食用。
醉卤的螃蟹放多久可食用
- 醉卤的螃蟹放多久可食用
- 用溪螃蟹斤许，说两个，六小时后捞出。原料，放在高梁酒中浸泡、味精、盐 ，加入黄酒（1斤半），高梁酒一瓶，腌大概一天半后即可食用：溪螃蟹斤许、盐，白 醋.将二斤活的小河蟹（约一两一个）洗净立水待用，死蟹不要吃。二，蒜头10几切碎一起煮开待用，味精.将煮好的汤汁倒入大锅中（一定是砂锅或带盖的搪瓷盆）冷却后将小河蟹放入盖好盖，洗净，糖少量，味精2匙。
吃卤螃蟹会引起皮炎么?
- 这要跟据个人的件质
咸卤螃蟹（家常）怎么做如何做好吃
- 一.螃酣礌丰啡莶独奉扫斧激蟹洗净后去除内脏，切成两半 二.准备腌制的材料：蒜蓉，辣椒碎 三.加入一碗酱油，半汤匙米酒，一匙醋，一匙芝麻油 四.把螃蟹倒入酱汁中，搅拌均匀 5.再加入适量的香菜，芹菜粒，金不换，搅拌均匀（这些配料也可与酱油一起加入）可放入冰箱中冰冻一 个小时 陆.腌制一时后，就可以开吃了，很香 漆.吃的时候要沾些酱汁（蒜蓉+辣椒粒+醋），吃生腌的时候最好都要沾些醋来吃，即可杀菌味道也很
辣卤海鲜卤螃蟹怎么做
- 1. 选取适量的螃蟹，洗干净2. 准备好卤料3. 用砂锅煮开4. 用油先炸熟筏虎摧臼诋铰搓歇掸忙定型5. 再放入卤料 卤煮约10分钟
