青椒肉丝炒饭做法(青椒炒饭歌 黑瞎子原著)

青椒肉丝炒饭做法(青椒炒饭歌 黑瞎子原著)

青椒肉丝炒饭是一道简单又美味的家常菜，香脆的青椒和嫩滑的肉丝搭配在一起，再加上香气扑鼻的米饭，组合出一道令人垂涎欲滴的菜肴。下面将介绍一下这道青椒肉丝炒饭的制作方法，让你也可以在家中享受到这道美味佳肴。

准备食材：青椒、瘦肉、大米、盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜等。将青椒切成丝状，瘦肉切成丝状，大米煮熟备用。

接下来，将炒锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入肉丝煸炒至变色。加入适量的盐、生抽和料酒，翻炒均匀。

接着，将青椒丝放入锅中，快速翻炒几下，让青椒焯一下水分，保持青脆口感。

最后，倒入煮熟的米饭，加入适量的盐，炒匀即可出锅。将炒好的青椒肉丝炒饭装盘，即可享用。

青椒肉丝炒饭的做法简单快捷，而且口感鲜美，清香回味，适合一家老小共享。快来动手试试吧！

青椒肉丝炒饭是一道制作简单、口味美味的家常菜品，营养丰富，适合全家人享用。不妨在闲暇时，尝试亲自动手制作一番，体验一下烹饪的乐趣。希望大家喜欢这道美味的青椒肉丝炒饭！