麦香饼的配方和做法(麦多馅饼)

麦香饼的配方和做法(麦多馅饼)

麦香饼是一种香甜可口的美食，也是许多人喜爱的点心之一。它外脆内软，口感丰富，十分适合作为下午茶的点心。制作麦香饼并不复杂，只要掌握了正确的配方和做法，就能轻松在家中制作出美味的麦香饼来。下面就一起来看看如何制作麦香饼吧！

配方：
1. 面团：面粉300克、白砂糖50克、鸡蛋1个、黄油50克、泡打粉3克、香草精少许
2. 馅料：核桃仁、葡萄干、糖粉适量

做法：
1. 将面粉、白砂糖、泡打粉和香草精混合搅拌均匀。
2. 加入软化的黄油和鸡蛋，搅拌成光滑的面团。
3. 将面团放入冰箱冷藏30分钟，取出后擀成薄片。
4. 将薄片切成适当大小的长方形，放入核桃仁、葡萄干和糖粉。包裹成半月形。
5. 在预热180度的烤箱中烤制15-20分钟，直到麦香饼呈现金黄色即可。

通过以上的配方和制作方法，相信大家已经掌握了如何制作美味的麦香饼。在家中调制这款美食，不仅能享受到香甜可口的味道，还能感受到制作美食的乐趣。不妨在闲暇时光里尝试一下，为自己和家人烘焙一份美味的麦香饼吧！愿大家都能享受到美食带来的快乐和幸福。