青椒炒平菇的家常做法(青椒和平菇可以一起炒吗)

素炒平菇青椒的做法？

1. 平菇洗净，撕成小条，用开水焯烫一下。

2. 青椒洗净，撕成小块儿。

3. 锅中放油烧热，放入平菇，翻炒至平菇金黄。

4. 放入辣椒，和平菇一起翻炒，放入酱油、蚝油调味。

5. 素炒青椒平菇就做好了。

青椒平菇怎么炒

胡萝卜1个、青椒1个、平菇500g。

1、平菇手撕成条，开水烫一下，青椒、胡萝卜切丝备用。

2、倒油，先炒青椒和胡萝卜丝，然后放平菇，翻炒，倒鸡精、盐炒匀。

3、即可出锅装盘。