诸葛生活网如何简单的制作蛋挞？
蛋挞制作方法：
准备用料：牛奶80克、细砂糖 25克、淡奶油 180克、鸡蛋黄 3个、蛋挞皮8个。
步骤一：白糖加入40克牛奶中拌至溶化。
步骤二：奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀。
步骤三：蛋黄打散倒入牛奶中，搅拌均匀。
步骤四：将奶油加入到蛋奶液中，搅拌均匀。
步骤五：再过两遍筛。
步骤六：过筛后，把表面的大气泡用小勺去掉。
步骤七：蛋挞皮摆入烤盘中。
步骤八：将蛋液分别倒入挞皮中，倒八分满即可。
步骤九：烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右。至表面开始焦黄即。
步骤十：成品。
肯德基蛋挞的制作方法
很多人都喜欢吃KFC里面的蛋挞，那为什么不自己在家里动手做做看呢，省钱又好吃。现在让我来教你如何做蛋挞。
准备好材料
往140克牛奶里面加入180克淡奶油
用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀
再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀。为了让砂糖和炼乳尽快溶解，我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌，那样溶解速度就快了很多呐
加入15克过筛的低筋面粉
继续加入4个打散的蛋黄
用过滤网再过滤一次
蛋挞水这就做好了，留着待用
把蛋挞皮准备好装盘
往蛋挞皮里面加入蛋挞水
放入烤箱，上下火210度，烤20分钟
香甜可口的蛋挞就做好了！
蛋挞制作方法及材料
蛋挞制作方法是在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀；再加入细砂糖，搅拌至融合；在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀；将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。接着将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可；烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟；烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可。材料是冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。
蛋挞的制作方法
１、食材：鸡蛋、牛奶、白糖。将２个全蛋和１个蛋黄打散搅匀。
２、牛奶和白糖混合均匀，分５次加入打好的蛋液，每加一次，都在搅匀后，加下一次。
３、过筛，盖上保鲜膜，放冰箱静置１５分钟。取出倒入蛋挞模中８分满。
４、预热烤箱２２０度，放烤箱中层，上下火２０分钟即可。
蛋挞液的制作方法及配料
主料：牛奶200克、鸡蛋2个；辅料：炼奶10克。
鸡蛋2个打在碗里，用蛋抽搅打均匀。
倒入牛奶中，加入炼奶，再次搅拌均匀。
过滤2次。
过滤好的挞液即可使用。
蛋挞制作方法及材料
蛋挞制作方法是在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀；再加入细砂糖，搅拌至融合；在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀；将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。接着将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可；烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟；烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可。材料是冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。
家庭蛋挞的简易制作方法
家庭蛋挞制作方法如下：
需准备材料鸡蛋蛋黄t3个、牛奶100ml、淡奶油150ml、白砂糖t3勺、蛋挞皮9个；用测量杯测量150ml的淡奶油、100ml的淡牛奶，再放入白砂糖3勺，用打蛋器搅匀；用分蛋器将鸡蛋分离，取蛋黄放入，用打蛋器继续搅匀；搅匀后将蛋挞液倒入蛋挞皮中，分量大约7成至8成即可；放入烤箱，220度预热5分钟；放在烤箱中层，220度烤15分钟至20分钟；烤至蛋挞表面上色即可取出食用。
微波炉蛋挞的制作方法
蛋挞制作方法：
用料：牛奶50克、淡奶油100克、白糖16克、蛋黄t2个、炼乳30克、蛋挞皮7只。
步骤：
1、先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中，加入白砂糖或绵白糖均可。
2、用蛋清分离器将蛋黄取出，可以左右稍稍用力摇晃。
3、将蛋黄放入碗中，一起搅拌均匀。
4、将蛋挞皮准备好摆放平整，均匀的倒入蛋挞液，放入微波炉的光波烧烤功能，加热20至25分钟即可。
5、出炉。
如何自制蛋挞 家庭蛋挞的制作方法
- 如何自制蛋挞 家庭蛋挞的制作方法
- 主料 蛋挞皮10 牛奶60ml 淡奶油60ml 鸡蛋两 低筋粉七克 糖20克左右 令水少许 葡萄干少许 家庭自制蛋挞做步骤 1. 现蛋挞皮准备比自做便 2. 牛奶60毫升 3. 鸡蛋两我用全蛋 4. 淡奶油60ml足够 5. 低筋粉7克要筛呀 6. 糖20克左右蛋挞皮本甜想太甜15克行 7. 打蛋器盆需要打发均匀搅拌即 8. 虎护港咎蕃侥歌鞋攻猫蛋挞水完 9. 我放桃芒丁 10. 葡萄干 11. 放 12. 入烤箱高火20钟左右 13. 完工漂亮、吃蛋挞新鲜
蛋挞液的制作方法
- 超简单的蛋塔液制作的做法步骤1. 我用的是这种蛋塔皮。提前拿出来解冻15~20分钟。以便烤出来都塔皮疏松好吃2. 我用的是铁塔的淡奶油。雀巢的也可以。只要是淡奶油都行3. 鸡蛋5个4. 我用的是这个糖。不太细。因为家里正好没有绵白糖。所以用这个代替。建议大家用绵白糖。或者用韩国幼砂糖也可以5. 随便什么牛奶都可以。这个舒化奶我感觉有点甜。所以我适量的少放了一点糖，看个人口味6. 先姬害灌轿弑计鬼袭邯陋将鸡蛋搅开。然后将淡奶油，牛奶，糖都加到鸡蛋里。因为我是做完了之后才想起拍照上传。所以很多步骤就不详细再做了7. 用漏网过筛。一定要过筛。因为不可能把鸡蛋完全打散8. 倒入塔皮7~8成满。烤箱预热200200。20分钟就搞定了。如果感觉表面颜色不太好都话。上火调到230，再烤个5分钟就好了
