诸葛生活网松菇的家常做法？
松菇家常做法如下
五花肉200克，松蘑1小把，姜3片，蒜5瓣，葱适量，香叶1片，花椒10粒，八角1个，盐1小勺，生抽适量，白砂糖5小勺
做法步骤：
1/18五花肉2块，清水洗净
2/18干松蘑提前泡好，洗净
3/18蒜一瓣一瓣拍一下，会比较好剥皮
4/18准备好配料：蒜切碎，姜切片，葱切一点，香叶一片，花椒十粒左右，八角一个
5/18肉切成1公分左右的小块，切小点比较容易入味
6/18冷水下锅，水没过肉即可
7/18大概两分钟，水开撇去浮末
8/18肉清水洗净沥干水分备用
9/18锅热干放油，锅里一定不能有水分，不然会溅出油
10/18加入5小勺白砂糖
11/18小火炒至糖完全融化，一定要小火，不然糖容易炒焦，焦了就苦了
12/18放入所有配料，翻炒，煸出香味
13/18放入肉，翻炒至变色
14/18加入水，加入洗好的松蘑，水要没过肉和松蘑
15/18盖锅盖，大火煮开，中火炖20分钟
16/18加入1小勺盐，生抽
17/18收汁，这样剩一点点汁的感觉就可以了
18/18出锅，撒点葱花会更漂亮
第六季，松茸怎么吃？
鸡蛋加温水1∶1.5搅拌均匀，加入适量盐过筛倒入容器，表面盖保鲜膜扎洞，水开中火蒸10分钟表面凝固加入切片的松茸蒸5分钟，出锅淋少量芝麻油酱油撒上葱花。
干松蘑的家常做法
干松蘑可以做松蘑炒肉片、松蘑土豆片、松蘑炖鸡等，以松蘑炒肉片为例，共分为5个步骤，以下是做松蘑炒肉片的详细操作：
操作/步骤
1
腌制
姜切丝，葱小部分切葱花、大部分切葱段。猪肉切片，加入白胡椒粉、少许食盐、淀粉，抓匀腌制。
2
炒至变色
热锅凉油，放入肉片滑炒，炒至肉片刚刚变色捞出备用。
3
翻炒均匀
用锅中余油爆香葱姜，放松蘑翻炒两分钟，然后加入猪肉片翻炒均匀。
4
水淀粉勾芡
加入1茶匙蚝油、食盐、酱油快速炒匀，炒匀后用水淀粉勾芡。
5
完成
炒至芡汁明亮，放入剩余的葱段即可。
总结：以上就是关于干松蘑的家常做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
的做法，松蘑炒肉片怎么做好吃，松蘑炒肉片的家常做法
- 的做法，松蘑炒肉片怎么做好吃，松蘑炒肉片的家常做法
- 主料松蘑200g里脊肉150g辅料油适量盐适量大蒜适量花椒粉适量生抽2小勺细香葱适量料酒1小勺淀粉半小勺步骤1.原料。2.松蘑需要提起泡发。3.将泡发的松蘑洗干净，切成片。里脊肉切成片。4.肉片需要腌制10分钟，肉里放入生抽，料酒，淀粉，食用油拌匀腌制。5.锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和花椒粉爆香，放入腌制的肉片煸炒至变色。6.放入松蘑片煸炒至熟透，再放入少量盐。7.放入香葱段，炒匀即可出锅。
