鹅蛋是发物吗(皮肤病发物有哪些)

发性食物是什么？

发性食物是指异种蛋白质含量比较丰富或有刺激性的食物。发性食物常见于以下食物：

1.肉类：公鸡、猪头肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪蹄等。

2.蛋类：鹅蛋、鸭蛋等

3.水产类：带鱼、黄鱼、鲤鱼、虾、螃蟹等。

皮肤病患者可以吃鸭肉吗？

皮肤病患病者不要吃鸭肉。鸭肉属于发物，不利于皮肤病的治疗。也避免牛羊肉，海鲜以及鸡，鹅，狗肉等发物。皮肤病患病者要保持充足和良好的睡眠，避免强烈阳光的暴晒，必要时可以口服以及外用药物来治疗。

新鲜鹅蛋是发物吗

是发物。因为鹅蛋对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。发物中如鸡、蛋类、猪头肉和辣椒等对人体而言为异体蛋白，可构成过敏源而导致人体发病。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。