诸葛生活网冰箱里的肉冻到多少天不能吃了？
冰箱并不等于保险箱，肉类冻在冰箱里并不是万无一失的，超过了一定的时间不建议使用。先说猪肉，这是生活中最常见的肉类，冻在冰箱的猪肉要尽快使用冷冻时间不要超过三个月。如果是鸡、鸭、鹅等禽肉类，能够保存8~10个月的时间。
如果是海鲜类，大约可以冷冻半年的时间，不过如果想保留原有新鲜的口感，冷冻不要超过两个月。
自己做的肉冻怎么储存
自己做的肉冻的储存方法是可以将肉冻放进冰箱的冷冻室里，准备要吃的时候，提前拿出来，放在微波炉里加热化开，晾凉以后再食用，做好的肉皮冻只能冷藏保存。
肉冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。热的时候胶体粒子运动比较剧烈，温度减低后运动速度降低就成固体了。
牛肉冻多久就不能吃了
牛肉冻2年就不能吃了。如果能稳定保存在零下18℃以下，冷冻的牛肉最长可存放2年。但家用冰箱很难达到这个要求，冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化，使保存期限缩短。
冷冻肉的存放时间既与储存温度有关，还与肉的品种、冷冻前肉的新鲜度有关。冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年。
冰箱里的肉冻住了拿不出来怎么办
冻住的原因可能是肉或者包装袋有水，所以才会和抽屉冻在一起。可以将抽屉拿出来化冻，室温情况下，很快就可以化冻的；或者用点热水或者热毛巾抽屉里，在冰块松动的时候拿出来。肉类正确的存储方法应该是控干水分放在保鲜袋或者其他容器里，保鲜袋和容器不能沾水。
肉冻的制做方法
冬天的时候，如果能吃到肉冻，那将是一件很幸福的事情，对于这个来讲，许多人是幸福的。好的，那么今天一起要分享的就是肉冻到底如何做。
把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出。
然后，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。
上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫。
放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒入盆中晾凉即可。
如加酱油即是红冻。熬肉冻时要用微火，手试冻液发粘时即已熬好。拌食可切成条加入红油、醋、花椒粉、葱花等调料，按自己口味拌食。
猪肉冻的家常做法
猪肉冻是非常好吃的东西。尤其自家打出来的，那是真材实料，质量杠杠滴。
将猪蹄子反复冲洗干净。
将猪皮清洗干净，切成粗条。
高压锅中加水，倒酱油，放入装有姜、八角、花椒、香叶的料包，将猪蹄放进去盖盖炖20分钟，然后再放猪皮继续炖。
大约再炖十来分钟，基本就可以了。
凉凉，倒入盘中，静置阴凉处成冻就可以了。
餐前，切块来拌食，香香凉凉的很是美味。
煮肉冻要放什么东西
肉冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。热的时候胶体粒子运动比较剧烈，温度减低后运动速度降低就成固体了。
胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质，是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。
调料：老抽、盐、味精、胡椒各少许
制作过程：
（1）将肉皮洗净过水后切成丝入锅中小火煮透。
（2）将煮透的肉皮中加入青豆、胡萝卜丁、花生一同调好口味后倒入冰盆里成形。
（3）待冷却后用，切成小方块跟上蒜泥即可。
口味特点：晶莹剃透、口感软滑、咸鲜清口。
注意事项：煮肉冻要用小火煮。
多肉冻伤是什么样子
不同种类的多肉冻伤了会呈现不一样的状态。有的种类的多肉冻伤以后，叶片会呈半透明状；而有的冻伤后，会开始脱落叶片，或是叶片呈耷拉状态。
多肉植物冻伤其实也分为轻微冻伤和严重冻伤。多肉是一种比较娇嫩的植物，很容易冻伤。假如多肉只是轻微冻伤，那么只要把它转入室内细心养护，并且做好保暖措施，经过一两个月，冻伤情况就能缓解。但冻伤的叶子枯萎后需要人工剪裁掉，不然可能会危害到多肉植物的健康。
假如多肉植物是冻伤比较严重的话，则多肉植株须转入到十摄氏度以上的环境中细心养护，并且立刻剪裁掉冻伤的叶片，且在观察养护期间保持良好通风环境，无需浇水，也可以结合实际情况将主干剪裁掉，等待合适的时机重新进行繁殖。对于冻伤的植物，主人需要细心呵护，不然植株会枯萎，或者是死亡。
肉冻是啥
肉冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。热的时候胶体粒子运动比较剧烈，温度降低后运动速度降低就成为固体。胶原蛋白是高等脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质，是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。
鸡胸肉冻干怎么做
准备食材：鸡胸肉
将鸡胸肉洗净沥干水分，再切成2cm的小块
把切好鸡肉块放进食品冻干机仓内，关闭设备门，设置肉类冻干工艺
等待冻干程序结束，取出用密封性好的罐子储存，或者抽真空保存即可。
肉冻能放冰箱冷冻吗
肉冻不能放冰箱冷冻，因为冷冻室内的温度比较低，会让皮冻变成冰块，水分和油脂会分离一部分，使其无法食用。可以将其装入食品盒中，放在冰箱冷藏存放，可保存3-5天。食用时，将其切成片放在盘子里，撒上辣椒油、生抽、蒜末等佐料，搅拌后食用。
