富含维生素d的食物和水果?
其实水果蔬菜内含有的维生素D较少,但是可以吃一些苹果、猕猴桃、草莓、香蕉等等新鲜的水果也有利于身体健康。其实天然维生素D的主要来源是动物性食品,可以吃一些海鱼、肝、鱼肝油等等,都是比较好的,可以满足身体的生长发育所需的营养。平时注意均衡饮食,每天适量地吃一些就可以了。
维生素c的食物和水果都有哪些
蔬菜中的韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花,等等。水果中的鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬、枇杷、橙、橘、柿子,等等。这些蔬菜和水果中的维生素C含量较高。
维生素C的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物。其具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的。
维生素c的食物和水果有哪些
维生素c的食物和水果有柿子椒、苦瓜、菜花、小白菜、空心菜、莴笋叶、菠菜、猕猴桃、酸枣、红果、沙田柚、橙子、香蕉、苹果等。维生素C在储存、加工及烹调处理过程中极易被破坏,应多加注意。
维生素C:
维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物,化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若进一步水解,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。
维生素b2有哪些食物和水果蔬菜
维生素b2的水果和蔬菜有鸡蛋黄、动物肝脏、泥鳅、红萝卜、西兰花、平菇、鱼、四季豆、莴笋、橘子、海菜、大豆、苹果、番茄、桔子、香蕉、红提、梨、核桃仁、板栗、弥猴桃等。
含维生素a的食物有哪些水果
含维生素a的水果有苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜等。维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态,另一种是胡萝卜素。
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。
维生素a的食物和水果有哪些
含胡萝卜素和维生素A的蔬菜和水果有:
菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头、茼蒿、芹dao菜、南瓜、冬瓜、雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒、杏、桃、甜瓜等。
维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。
维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低,所以通常所说的维生素A是指维生素A1。
维生素a的食物有哪些水果蔬菜
在人体内胡萝卜素可以转化成维生素A。
维生素A只存在于动物的组织中,在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。猪肝8700鸡蛋黄3500鸡肝50900鸭蛋1380鸭肝8900牛奶粉1400奶油2700鸡蛋1440鲜奶油830。
植物体中虽然不含维生素A,但它所含的β-胡萝卜素在人和动物的肝脏与肠壁中胡萝卜素酶的作用下,能转变成维生素A。所以多吃一些含β-胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等红、黄、绿色蔬菜和水果,也能保证足够用的维生素A。因为维生素A和胡萝卜素都不溶于水,而溶于脂肪,所以将含维生素A和β-胡萝卜素的食物同脂肪一起摄入,能促进它们的吸收。
含维生素a的食物和水果有哪些
1、富含维生素A的水果:
苹果、梨、香蕉、猕猴桃、西瓜。
2、蔬菜类食物:
蔬菜类食物都富含有丰富的维生素A,比如说:白菜、番茄、辣椒、红薯以及胡萝卜等等,含维生素A最多的还是绿色蔬菜。
3、植物类食物:
常见富含维生素A的植物主要有:大米、绿豆、黄豆以及土豆等等,可以多吃一些土豆,大米饭。
4、动物类食物:
一般动物类含有丰富的维生素A,主要存在于动物的肝脏以及禽蛋,比如说:猪肉、鸡肉、鸡蛋等等。
维生素A的功效:
1、参与视网膜视紫质的合成与再生,维持正常暗适应能力,维持正常视觉。?
2、参与上皮细胞与粘膜细胞中糖蛋白的生物合成,维持上皮细胞的正常结构和功能。?
3、促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化,促进机体的生长和骨骼的发育。?
4、免疫球蛋白也是糖蛋白,其合成与VA有关,故有增加机体抗感染的作用。?
5、VA可促进上皮细胞的正常分化并控制其恶变,从而有防癌作用。
维生素d的食物有哪些水果蔬菜
干香菇、蘑菇、猕猴桃、香蕉、胡萝卜。维生素D是脂溶性维生素,水果和蔬菜中含量非常少,目前主要是干香菇和自然处理的蘑菇,干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的八倍,还有蘑菇。维生素D一般可以促进钙质的吸收,还能够提高身体的免疫力。
富含维生素e的食物和水果有哪些
- 富含维生素e的食物和水果有哪些
- 水果很少含维E,干果类和动物肝脏类,鱼类富含维E
蔬菜含维生素b的食物和水果有哪些
- 以下是含有丰富维生素B的食品: 含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、裏肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。 含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。 含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品:肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。 B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为和两组。看看上述分类就可以明白,和全都含在大体相同的食物中。因此作为一组食物,敞迹搬克植久邦勋鲍魔3154;和合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。