诸葛生活网葱油鱿鱼最正宗的做法？
用料 ；鱿鱼 半斤 ；醋 适量 ；味极鲜酱油 适量 ；蒜末 ；新鲜小米辣
二两 ；香菜 适量 ；小葱头 少许 ；辣鲜露 少许 ；凉拌鱿鱼的做法 ；
做法:
1.首先鱿鱼解冻，锅里面加入冷水放入鱿鱼。中火水开，鱿鱼起锅。
2.一定要注意水开起锅，要不然鱿鱼老了就不好吃了。
3.鱿鱼起锅后。用冷水凉透，加入味极鲜，蒜末，醋，辣鲜露，鸡精，拌一到两分钟入味以后。
4.再加入香菜，小米辣，和成段的葱拌一下就可以。
炒鱿鱼圈的家常做法？
主料：新鲜鱿鱼适量
辅料：洋葱适量
配料：蒜蓉辣酱适量，葱姜适量，盐适量，味素适量，食用油适量
做法：
1. 所需食材：新鲜鱿鱼、蒜蓉辣酱、洋葱、葱姜。
2. 鱿鱼剥去薄膜洗净切圈，洋葱洗净切丝，姜拍松，切葱花。
3. 鱿鱼圈用开水焯一下，用凉水过凉，捞出沥干。
4. 锅里放油烧热，放入葱姜炸香，放入洋葱炒出香味，放入蒜蓉辣酱，翻炒出红油。放入鱿鱼圈、盐、味素快速翻炒均匀即可。
葱油时蔬拌鱿鱼的做法，葱油时蔬拌鱿鱼怎么做
- 食材与明细鲜鱿鱼须4个土豆2个胡萝卜1根黄瓜1根香芹5棵自制葱油2勺自制辣椒油2勺香醋1勺蒸鱼豉油1勺白糖少许调味汁适量盐少许1.准备好原料； 2.胡萝卜洗净去皮，用花刀切条状； 3.芹菜摘去叶子洗净切段； 4.黄瓜洗净，先切成段，从中间切开，去掉瓜瓤，用花刀切条状; 5.土豆去皮洗净，先切厚片，再用花刀切条状； 6.鱿鱼须洗净去掉表皮的筋膜； 7.鱿鱼须洗净去掉表皮的筋膜； 8.锅中水烧开放入土豆焯水； 9.放入胡萝卜焯水； 10.放入胡萝卜焯水； 11.放入芹菜段焯水； 12.放入芹菜段焯水； 13.三种原料炒熟后，捞出过两遍冷水，放入冷开水中浸泡2分钟； 14.锅中水再次烧开，放入鱿鱼须焯水； 15.焯熟后捞出备用； 16.把控干水分的各种蔬菜和鱿鱼须放入大碗中； 17.放入少许盐； 18.放入香醋； 19.放入蒸鱼豉油； 20.放入适量调味汁； 21.放入两勺葱油； 22.放入两勺葱油； 23.两勺自制辣椒油； 24.拌匀后盛入盘中即可享用了！（放入冰箱冷藏半小时后再食用，味道更佳） 温馨小提示1.鱿鱼须焯水不必过久，以免太老影响口感，一般入开水中鱿鱼须卷曲就可捞出；氦肌份可莓玖逢雪抚磨2.各种蔬菜焯熟后一定要过凉，那样拌出的凉拌菜才会清脆爽口。
