丝瓜子泡酒的功效?
丝瓜籽浸泡酒有助于人体疏通经络、祛风止痛、活血化瘀。经常适量饮用有助于人体治疗关节痉挛关节痛、胸胁胀痛、乳汁不通等疾病,尤其对肾虚引起的腰腿痛有明显疗效。此外,丝瓜浸种酒对风湿性关节炎、骨质增生等疾病也有一定的治疗作用。丝瓜籽具有镇咳、利尿、消肿、通便等功效。浸泡在酒中后,有助于消除便秘、水肿等症状。
丝瓜籽的正确食用方法?
食用方法如下:
1、研末食用。丝瓜子可以研末食用,平时可以把丝瓜子收集起来晒干,在需要食用时可以把它们放到锅中炒焦,然后研成细末,用开水或者白酒冲调以后食用就可以,
2、炒制食用。丝瓜子可以炒制以后食用,平时在吃丝瓜时可以把里面成熟的种子收集起来,用清水洗一下,去掉表层的粘液,然后再把它们晒干,晒干以后加食用盐以及五香粉还有花椒料等调味料腌制一下,再入锅炒制,炒干炒熟以后取出当零食吃就可以。
丝瓜籽怎么吃
丝瓜籽最好不要吃。在中医上确实有拿丝瓜籽当药引的方子,但丝瓜的种类很多,拿来当药引的是丝瓜络的籽。至于有苦味的丝瓜籽,里面含有一种叫苦瓜素(又名葫芦素)的成分。少量摄入苦瓜素,对人体没什么影响,但如果摄入量多了,对人体还是有害的。