诸葛生活网芦笋可以晒干吗？
芦笋可以晒干，在干燥信阳蒸烤芦笋等地方，干芦笋非常受欢迎，并且味道清香可口。晒干芦笋需要以下步骤：
1. 将芦笋用水冲洗干净，去除泥土和杂质，晾干待用。
2. 把芦笋的两端切去，然后将整根芦笋分成两段或三段，便于晒干和储存。
3. 将芦笋分成段后，摆放在晒干的地方。最好选择通风、阳光充足的地方。
4. 在芦笋表面均匀地涂上一层食盐，以防止虫蛀。
5. 将芦笋在太阳底下晒干。因为芦笋的水分比较多，所以需要在太阳充足的天气下晒干，过程需要 3-4 天才能完全干燥。
6. 干燥后的芦笋表面会变硬、干燥脆弱，放入密封的容器中储存即可。
需要注意的是，芦笋在晾晒时，最好控制干燥的时间，否则干燥过头就会影响它的口感和风味。另外，就是选用没有化学农药和污染的芦笋进行晒干，才能确保食用安全性。
怎么制作芦笋干
制作芦笋干先把新鲜的芦笋洗净，然后切片，再入锅煮熟，捞出放在自然阳光晒干就可以了，方在通风阴凉处保存。运用这种方式来制作芦笋干就非常干净，容易保存，不管是熬汤，作为中药来使用都是可以的。可以做葫芦炒芦笋干，需要准备一些菜籽油，芦笋干以及葫芦，先把葫芦清洗干净，皮去除切成片状，芦笋干清洗干净切断，锅中加入适量的菜籽油，把葫芦放进去先翻炒一会儿，再把芦笋干放进去一起炒。
芦笋晒干如何泡水喝
芦笋晒干后，先洗净，然后开水烫后，即可泡水喝。芦笋晒干可以泡水喝，但是最好还是熬汤。
采收加工2月～3月间挖取生长2年～3年的块根，洗净，晒干，或置沸水中浸烫后，取出晒干。
芦笋干以新鲜芦笋为原料，经过脱水干燥以后经过制作。芦笋干制以后去除草酸钙等物质，又常见的芦笋蔬菜，转化成药用价值非常好的芦笋干。
也是中医中医里面的：石刁柏、龙须草，石刁柏通常被称为芦笋，是世界著名疏菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜。特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
鲜芦笋怎样晒干
首先将鲜芦笋放在锅里蒸熟，然后剥皮并切成一公分左右的薄片，在阳光底下晾晒，晾晒时候要注意将鲜芦笋摆放均匀，在阳光充足的时候一般一天即可晾干。
芦笋（学名：Asparagusofficinalis）又名石刁柏，为天门冬科天门冬属(芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归入百合科。但百合科已被拆分，这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属(芦笋属)中。
芦干是不是芦笋
芦干是芦笋，是以新鲜芦笋为原料，经过脱水干燥后制作。芦笋干制以后去除草酸钙等物质，又常见的芦笋蔬菜，转化成药用价值非常好的芦笋干，也是中医中医里面的：石刁柏、龙须草。芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒，钼，铬，锰等。
芦笋怎么洗干净
1、盐水：将芦笋茎端的硬皮去掉后清洗干净，在盐水中浸泡十分钟，再用清水冲洗干净即可。
2、小苏打：取适量小苏打和水混合均匀，放入芦笋浸泡十五分钟，再用清水冲洗干净即可。
3、淘米水：芦笋在淘米水中浸泡15分钟，再清洗干净即可。淘米水是碱性水质，芦笋浸泡在里面能很好的分解掉表皮的农药残留物。
怎样晒制芦笋干
晒制芦笋干可以先准备一些芦笋，经过杀青，经过热风干燥把它制作成芦笋干。晒制芦笋干的时候需要选择比较嫩的部位，这样药用价值才会变得比较高，食用起来口感也更好。运用这种方式来制作芦笋干就非常干净，容易保存，不管是熬汤，作为中药来使用都是可以的。适当的吃一些芦笋干能够起到促进肠道蠕动作用，它的颜色鲜艳，里面含有纤维素以及维生素，能够促进排便。吃一些芦笋干还能达到降脂减肥效果，它是一种含有丰富微量元素，纤维素的食物，脂肪含量低，糖分含量低，能够起到减肥效果。
芦笋干怎么吃
鸡茸芦笋
材料：
芦笋干30克、鸡肉250克、鸡蛋白2只、熟火腿肉15克、生粉20克、鲜汤150克、生姜3克、青葱5克。
做法：
1、芦笋干清洗后，用热水浸泡，使其充分软化。浸泡过的汤静放几分钟，去除底部杂质留作底汤续继高压锅煮至芦笋干吸足水分，脆烂可口；
2、鸡肉洗净，剔去筋膜，切丁后剁成茸，拌入打匀的蛋清，顺一个方向搅拌至起劲，加入黄酒、精盐、味精、生粉15克以及100克鲜汤，搅拌至成粥状薄糊；
3、原根芦笋拖上薄糊，轻轻放入沸水中煮熟捞起；
4、炒锅放入熟猪油20克，烧至4成热，投入姜片爆香，放入50克鲜汤，排放入薄糊芦笋，调味煮沸，水生粉勾薄芡，淋上少许熟猪油，撒上火腿末、葱末即成。
豆腐干炒芦笋怎么做
- 豆腐干炒芦笋怎么做
- 用料 芦笋 3根 香干 1块 盐 适量 豆腐干炒芦笋的做法 就是放在一起炒一炒嘻嘻
芦笋豆干炒肉丝怎么做好吃
- 材料芦笋，豆干，猪肉，盐，油，黑糊椒粉（最好是现磨的那种）做法1、猪肉切成丝，加入黄酒少许、淀粉少量、姜沫、葱沫，适量盐，用手揉捏拌均再腌一会儿；2、芦笋将半段嫩的部分切断，将后半段老的部分刨去皮，其内芯还是嫩的。3、将芦笋切斜刀块，放开水中抄一下捞出；豆干切成丝；4、先置入少量油将肉丝爆炒熟盛出，然后再放一点点油将芦笋、豆干翻炒；5、芦笋七分熟时放入肉丝，放适量盐，如果干的话，淋些高汤或水，注意芦笋不要炒烂了，断生即可，要脆嫩。6、最后撒些黑糊椒粉关火盛盘。
干芦笋怎么吃
- 你好1.兔腿两只洗净备用2.土豆两个洗净去皮，切粗条；豆角洗净焯水，掰成段状；芦笋洗净切段状；金针菇、蟹味菇洗净焯水备用3.兔腿肉切成块，放姜片、花椒、盐、料酒、生抽混合后腌制20分钟左右4.把爆香用的香叶、花椒、茴香子、干辣椒装入碗中。葱姜蒜切段切片备齐5.锅中倒入食用油，油温七成热的时候，把腌制好的兔肉放入锅中边炸边煸炒至八成熟出锅6.同样方法煸炒土豆条，出锅备用7.把炒锅洗干净，倒入少量油，姜片，蒜片，葱段，花椒，干辣椒和香叶倒入锅中爆香8.把兔肉放入锅中和调料混合煸炒9.放入土豆条、豆角继续煸炒10.把焯过水的的金针菇、蟹味菇和芦笋放入锅中，放入适量盐11.中火煸炒，如果觉得过干，可加适量水，直至煸炒到食物较干，锅中没有水分为止
