诸葛生活网一、水果啤酒怎么制作？
材料
果冻粉16公克，细砂糖50公克，水700公克，桔子果酱200公克，柠檬汁10公克，什锦水果适量，啤酒适量。
做法
1.先将果冻粉、啤酒、细砂糖一起拌匀，再加入水调开后一起煮至沸腾，即离火放置一旁冷却至约60℃，再加入桔子果酱和柠檬汁一起拌均匀，备用。
2.于果冻杯中放入适量的什锦水果后，再将作法1拌均匀的果冻汁倒入杯中，冷藏约2小时后即完成。
二、水果啤酒配方大全？
水果啤酒配方
1、澳大利亚大麦芽3公斤；
2、小麦芽500克；
3、慕尼黑麦芽500克；
4、结晶麦芽250克；
5、红糖200克；
6、25克卡斯凯特啤酒花；
7、1株US-05啤酒酵母；
8、水果1千克（在酿制啤酒两个星期后准备）。水果最好有强烈的口感和刺鼻的香味，最好能连皮带肉一起放入麦芽汁中发酵，比如蓝莓啤酒，草莓啤酒，红枣啤酒，生姜啤酒，桑葚啤酒等。
过程：
15升75度热水糖化，10升78度热水洗槽。麦芽汁加入红糖，加热至100度（沸腾），60分钟后，将啤酒花倒入锅中，同时加入红糖，再过30分钟，停止加热。总共加热90分钟。添加沸水使整个麦芽汁体积达到20升。冷却，虹吸入发酵桶，投入酵母，一发14天。主发酵结束后，在空的二发罐中加入水果，如果是果酱可以直接倒到二次发酵罐中，如果是新鲜水果，则需要先把果子在锅中熬煮或蒸20分钟，然后将果子捣烂，再煮沸消毒后冷却。将处理的果子倒入二次发酵罐中，再将啤酒从主发酵罐中引出，覆盖在水果上面，进行二次发酵。二次发酵2-3周后再次倒罐，进行三次发酵。但是如果您使用的果子含单宁很少，则二次发酵后不用再倒罐，可以装瓶。进行三次发酵2-3周。150克葡萄糖，装瓶。
三、水果啤酒的最佳配方？
原料：
1个橙子，1个柠檬，1个苹果，几颗话梅，几颗小番茄，2罐啤酒。
做法步骤：
橙子切片，柠檬切片，苹果切块放入碗中；
在碗中放入冰块，加入几颗话梅、几颗小番茄（加入的水果可以自由选择，比如草莓、菠萝等）；
最后倒入两罐啤酒，我这里选用的是百威，我比较喜欢它的口味，你也可以加入自己喜欢的啤酒，或其他的酒类，比如低浓度的水果酒或鸡尾酒也不错。
四、哈尔滨哪有水果啤酒？
哈西有个西部酒城，果啤都是鲜酿，品种也不少，喝过不错的
五、求教酿造水果啤酒什么阶段添加水果？
自酿啤酒中添加水果是为了增加其风味，具体操作是在糖化这个阶段，可以在一起糖化也可以分开糖化然后兑到一起，分开糖化然后兑到一起的效果会更好！
六、水果配啤酒好吗？
不建议这样喝。
因为果汁中含有较高的糖分和酸度，如果与啤酒混合，会促进啤酒中的酵母发酵，使得酒精浓度变高，与此同时，还会使得糖分被转化成酒精，增加热量和醉酒的风险。
而且果汁和啤酒其中之一也可能会破坏另一种饮料的口感。
七、水果煮啤酒做法？
水果煮啤酒是一种创意的啤酒酿造方法，其做法相对简单。你需要选择你喜欢的季节水果，并将其切碎后加入啤酒中煮沸，同时加入适量的糖分和香料以提升口感。煮煮15-20分钟之后，将啤酒过滤并降温，就可以得到果味浓郁的水果啤酒了。这种啤酒蕴含着水果的酸甜和啤酒的苦涩，口感清新，适合夏日消暑。建议在制作时，使用优质的啤酒及天然无添加的水果。
八、水果味啤酒推荐？
一、优布劳幼兽车厘子啤酒
幼兽是优布劳的精酿系列，幼意为年轻，兽意为明日之王。这款车厘子啤酒红润的车厘子玲珑如玛瑙，再加入麦香浓郁的小麦啤酒，让人爱不释口！紫红色的酒体，粉红色丰富持久的泡沫，闻起来有一种贵气的高级感，这源自15%车厘子果汁的添加，真实还原了车厘子应有的迷人颜色，不添加香精和色素。
二、芙力草莓啤酒
芙力草莓啤酒是一款非常受集美们欢迎的果啤，它由100%纯草莓汁与顶级白啤酒制作而成，用麦芽、酒花、橙皮、香菜籽进行第一次发酵，接着加入30%的纯草莓汁进行二次发酵酿成。它的口感顺滑，圆润，带有天然水果香味，2009年获得世界最佳水果啤酒奖。芙力草莓啤酒比普通啤酒甜，口感更平衡，比正宗的调味酒味道更充满活力，是那些寻求完全不同啤酒体验的人的理想选择。
三、林德曼桃子
对于喜欢水蜜桃口味的集美，这款强烈推荐，因为正如它的名字一样，这款桃子啤酒是富含水蜜桃汁的兰比克啤酒，它简直就是一个真正的桃子！它非常好喝，也是非常适合夏天引用，酒体深黄色，随着酒入杯，泡沫上扬，甜蜜蜜的果酒，喝起来毫无压力，在微风徐徐的阳台，无论是自己还是和闺蜜悠闲地享用，都非常惬意。
四、行匠24小时金桔水果啤酒
喜欢金桔的应该会很爱这款，喝下的第一口，就像连皮带肉咬了一口金桔的感觉。桔汁的加入带来金黄色的浑浊酒体，入口清爽，易饮。金桔的香气很突出，但也没有过分抢夺麦芽和酒花戏份。整体比较清爽，没有香精感。这款是非常适合清新消暑的啤酒，喝起来没啥压力。
九、什么水果泡在啤酒里面？
1.添加一些柑橘
如果您曾经尝试过科罗娜啤酒，那么您可能已经熟悉了这种方法。我们认为啤酒的苦味和柠檬是一个很好的组合。试着在啤酒里挤点柠檬试试吧，这是夏日提神的好方法之一。
2.把它和苹果汁混合
啤酒和甜饮料的组合叫做Shandy，英国人制作Shandy的方法是加入苹果汁，一般的配方是50/50。倒半杯啤酒，另一半倒入苹果汁。它减少了碳酸和苦味，使啤酒更容易喝。
3.加葡萄柚汁
虽然葡萄柚也很苦，但它的味道很好，给啤酒带来了一种清新的色调。与苹果汁的比例不同，在这种情况下，倒入1/4杯的啤酒，其余的和葡萄柚汁。有些人甚至喜欢加冰，但我们不建议在任何形式的啤酒中加冰。
十、乌苏啤酒配什么水果？
乌苏啤酒应该配的水果是苹果汁儿或者是柠檬
