肉豆蔻的作用?
肉豆蔻是一种广泛种植的植物,肉豆蔻入药有温中行气,涩肠止泻功效;外用的话还可以用作寄生虫驱除剂,治疗风湿痛等病症,除此之外还可作调味品、工业用油原料等,主要的医用效用有,治寒凝气滞之心腹胀痛,脾虚或肾虚之泻泄,呕吐,食积腹痛,肾虚头痛,脾虚头痛。
什么样的猪肉叫做豆猪肉?
豆猪,即米猪肉,米猪肉一般不鲜亮,瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包,人若吃了未经煮熟的“米猪肉”,即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上,逐渐发育成成虫,长期寄生于肠内,通过粪便不断排出节片或卵,此时称绦虫病。
人吃了米猪肉会得两种病。一种是绦虫病,另一种是囊虫病,误食了囊虫后,虫卵在胃液,肠液的作用下,孵化出幼虫,钻入肠壁组织,经血液带到全身,在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿,囊虫可寄生在人的心脏,大脑,眼睛。长在眼睛就失明,长在大脑引发癫痫。治疗相当困难。
土豆的做法 土豆肉片做法分享
1、备齐食材。
2、将土豆削皮切片、瘦肉切片、青椒切丁、葱切段。
3、锅中倒入植物油烧热后加入葱爆香。
4、加入肉片翻炒变色。
5、加入适量食盐。
6、加入适量酱油翻炒。
7、加入一些孜然粉炒香,使肉充分入味。
8、加入土豆片和青椒片。
9、翻炒几下加入适量清水。
10、炒至土豆熟了即可关火,加入适量醋调味即可。嬬獩穟楨慤嵯楛彳灳捥慩嵬獛数楣污损慨湮汥摩嬬獩睟汵慩彯潣浭湯
荷兰豆肉木耳可以一起炒吗
荷兰豆木耳炒肉的做法如下:
1、将肉切成肉片,然后用淀粉腌制;
2、荷兰豆处理好后用热水焯到变色;
3、将木耳用温水泡好;
4、油热了后依次加入蒜和肉翻炒;
5、放入木耳和荷兰豆,放入老抽,少量水,一勺盐继续翻炒;
6、起锅装盘。
蚕豆肉丝家常做法
1、猪肉一份切丝备用。将猪肉丝用淀粉和蛋清加入少许食盐和料酒腌制起来备用,十分钟就可以。
2、准备红辣椒一个,蒜薹适量和葱一根洗净备用。将葱、辣椒和蒜薹切段备用。炒锅倒入食用油适量,烧至温热。
3、油温是否合适,可以先下去一些肉丝试试油温,如果放入的肉丝在锅内迅速翻泡泡,证明油温可以了。
4、将肉丝下入锅内划散炸制。肉炸熟后沥油捞出备用。
5、蚕豆去掉外皮备用。炒锅留底油,下入葱花和辣椒炸香。下入蚕豆翻炒。
6、一边翻炒的同时,加入食盐、十三香和酱油调味。蚕豆将熟的时候,将蒜薹倒入锅中。
7、将炸好的肉丝倒入锅中一起翻炒入味。最后放入味精调味。出锅装盘食用。
豆角土豆肉酱面的做法
1、准备适量五花肉,切成肉丝,洗净后控干水分。
2、锅中放入适量油,将五花肉倒入锅中炒熟,并加入适量盐和老抽。
3、加入适量甜面酱,和肉一起炸香。
4、准备适量豆角和土豆,切碎后,放入锅中,和肉一起翻炒。
5、翻炒均匀后倒入面条中即可。
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
土豆肉丝面的做法
1、肉切丝,加少许料酒,酱油和淀粉腌一下。
2、金针菇洗净,切成合适的长段,土豆,胡萝卜去皮切丝,葱花备用。
3、小锅烧水准备煮面条。另起锅下油,葱花爆锅,放肉丝翻炒断生,再依次加入胡萝卜丝和土豆丝,翻炒均匀后添水,加入金针菇。
4、小锅水开后下入面条。汤锅水开后加酱油和盐,调味上色,关火。捞出下好的面条,浇上土豆肉丝汤。
土豆肉丝的做法
一、主料:
土豆、瘦肉。
二、辅料:
辣椒、葱、姜丝、油、鸡精、醋、盐、料酒、水淀粉。
三、做法步骤:
1、土豆洗净去皮,切丝,放入清水中浸泡5分钟。
2、猪肉洗净切丝,用料酒,盐,水淀粉拌匀腌渍入味,小米辣切丝,干辣椒切丝,蒜切碎。
3、锅内瘦烧热倒油,迅速放入肉丝炒散,变色马上盛出。
4、锅烧热倒油,放入姜丝,干辣椒,蒜粒,小米辣爆香。
5、放土豆丝翻炒,加盐,少量水炒至土豆丝断生,倒点醋。
6、放入炒好的肉丝,翻炒一分钟。
7、加鸡精,葱段,香油炒匀即可。
土豆肉丁豆腐豆腐干做卤
食材:土豆、肉、豆腐、料酒、盐、糖、酱油。
1、将豆腐干切成小丁,肉切丁,土豆去皮切块;
2、然后,开火,把锅烧热,放油,豆腐干丁下锅;
3、放入料酒、盐、糖少许,酱油,煸炒,起锅了,盛起来,备用;
4、在开火,放油,等有热了,放入肉丁下锅,煸炒,放入料酒、盐、糖少许,酱油,少放点高汤,没有的话,就清水,不能多,略微煮煮;
5、在放入炒过的豆腐干丁和土豆,放点味精即可。
炸土豆肉丸子的做法有哪些
炸土豆肉丸子方法如下:
1、将土豆切成小块,放入锅中蒸十分钟。2、取出土豆块,加入盐、鸡精、胡椒粉,戴上一次性手套或者装进袋子中压成土豆泥。3、将土豆泥捏成小团状,裹一层淀粉,再裹一层蛋清,再裹一层面包糠。4、放入适量的油中翻炸即可。
好吃的土豆肉末炸酱面怎么做
一、食材:土豆1个,瘦肉180克,油适量,盐适量,豆瓣酱,适量黄瓜。
二、做法如下:
1、瘦肉用刀剁成肉末;
2、土豆切成丁;
3、黄瓜洗净擦丝;
4、炒肉末,炒到8成熟就可以出锅;
5、倒入土豆丁加适量水,炒到7成熟;
6、加入肉末,豆瓣酱适量,搅拌均匀;
7、煮好的面条配上卤还有黄瓜丝即可。
扁豆肉丁饭怎么做
扁豆肉丁焖饭的做法:
将五花肉丁放入锅中焯水出血沫,控干水份,放入锅中炒出肥油,加入老抽上色备用;扁豆洗净放入锅中暴炒;倒入炒好的肉丁于扁豆中,放入老抽、生抽、盐、糖调味,这一步老抽的量可以适当多些;炒好的扁豆肉丁与米一起拌匀,饭的水量比平时要稍少一些,因为食材中有水;电高压锅焖煮功能40分钟即可。