一、冰糖蒸脐橙需要蒸多久才能熟
在冬天,人们常常喜欢吃些温暖而营养丰富的食物来增强体力和免疫力。在各种水果中,脐橙是一种受人们喜爱且富含维生素的水果。而冰糖蒸脐橙是一道让人垂涎欲滴的美食。那么,冰糖蒸脐橙需要蒸多久才能熟呢?下面就让我们来一起探讨一下。
冰糖蒸脐橙是什么
冰糖蒸脐橙是一道传统的中式甜点,它选用新鲜的脐橙,加入适量的冰糖,经过蒸煮而成。这道美食不仅口感独特,而且还具有丰富的营养价值。脐橙富含维生素C和膳食纤维,而冰糖则具有滋补养颜的效果。将它们结合在一起,不仅能增加饭菜的口感,还能提供给身体所需的多种营养物质。
冰糖蒸脐橙的做法
制作冰糖蒸脐橙的步骤非常简单,下面我们一起来看一下具体的做法。
- 准备食材:我们需要准备好新鲜的脐橙、适量的冰糖和一些清水。
- 准备脐橙:将脐橙洗净后切成小块,去除果皮和籽。
- 准备蒸锅:将蒸锅中加入适量的清水,烧开后放入脐橙块。
- 加入冰糖:将适量的冰糖均匀地撒在脐橙块上。
- 蒸煮:将蒸锅盖好,大火蒸煮10-15分钟。
- 完成:待冰糖完全融化后,冰糖蒸脐橙即可取出食用。
冰糖蒸脐橙需要蒸多久才能熟
冰糖蒸脐橙的蒸煮时间与冰糖的多少以及脐橙的硬度有关。一般来说,如果你想要的口感是脐橙块软糯多汁,蒸煮时间大约在10-15分钟左右即可。如果你喜欢口感稍微硬一些,可以适当延长蒸煮时间。
冰糖蒸脐橙的营养价值
冰糖蒸脐橙不仅美味可口,而且还富含多种营养物质。
- 维生素C:脐橙是维生素C的良好来源。维生素C是人体必需的营养物质之一,它对于提高免疫力、促进胶原蛋白合成等都有着重要作用。
- 膳食纤维:脐橙中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和胃肠疾病。
- 滋补养颜:冰糖具有滋补养颜的效果,能够帮助改善肤色和延缓衰老。
- 抗氧化:脐橙中的维生素C和其他抗氧化物质有助于抵抗自由基的损害,保护细胞免受氧化应激的伤害。
冰糖蒸脐橙是一道美味又营养的甜点,它不仅口感独特,而且有着丰富的营养价值。制作过程简单,只需准备好脐橙、冰糖和清水,经过蒸煮即可享用。根据个人口感的不同,蒸煮时间可以适当调整。这道甜点富含维生素C、膳食纤维和其他营养物质,对于提高免疫力、促进消化和抗氧化都有着积极的影响。无论是在冬季寒冷的日子里,还是在任何时候,冰糖蒸脐橙都是一道美味的选择。
二、盐蒸脐橙需要多久才能熟
盐蒸脐橙需要多久才能熟
盐蒸脐橙是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。很多人在尝试制作盐蒸脐橙时,常常担心脐橙是否会熟透。那么,盐蒸脐橙需要多久才能熟呢?下面让我为您详细介绍。
要了解盐蒸脐橙的烹饪时间,我们需要了解脐橙的特点。脐橙是一种柑橘类水果,富含维生素C和纤维素,对我们的健康非常有益。脐橙的果肉嫩滑多汁,口感酸甜可口。在制作盐蒸脐橙时,我们会给橙子表面涂抹盐巴,这样能够提升橙子的口感和美味。
盐蒸脐橙的制作过程非常简单,主要分为两步:准备和蒸煮。在准备阶段,我们需要将脐橙洗净,切成均匀的片状。然后,将盐巴撒在脐橙片的表面,让盐巴充分渗透到橙子的内部。接下来,我们需要将脐橙片放入蒸锅中,蒸煮一定的时间。
那么,到底盐蒸脐橙需要多久才能熟呢?实际上,脐橙的烹饪时间与其大小和种类有关。一般来说,中等大小的脐橙需要蒸煮10至15分钟,直到果肉变软变透明。如果您使用的是比较大的脐橙,可能需要稍微延长蒸煮的时间。
同时,脐橙的新鲜程度也会影响烹饪时间。如果您使用的是新鲜的脐橙,烹饪时间可能会稍短一些。相反,如果脐橙不够新鲜,烹饪时间可能需要稍微延长,以确保橙子能够完全熟透。
除了考虑脐橙的大小和新鲜程度外,制作盐蒸脐橙的烹饪时间还会因个人口味的不同而有所差异。如果您喜欢果肉更加软糯的橙子,可以将蒸煮时间延长一些。如果您喜欢果肉口感更加爽脆的橙子,可以将蒸煮时间稍微缩短。
制作盐蒸脐橙并不需要太长的时间。大约10至15分钟的蒸煮时间足以将脐橙熟透,让其口感更加鲜美可口。当然,您可以根据个人口味和喜好进行微调。不过,需要注意的是,蒸煮时间过长可能会使橙子的口感过软,影响口感。
在烹饪盐蒸脐橙时,我们还可以加入一些其他的调料,以增添风味。例如,您可以在脐橙上撒上一些辣椒粉,增加辣味。您也可以加入一些蒜末或姜末,增加香气。无论您选择怎样调整烹饪时间和调料,都要记得不要过度蒸煮,以免影响口感和营养价值。
盐蒸脐橙是一道非常简单、健康而美味的家常菜。它不仅能够满足我们的味蕾,还能够提供丰富的营养。脐橙富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和改善消化系统功能。同时,盐蒸脐橙还具有解暑生津的功效,夏天食用更是爽口又解渴。
盐蒸脐橙需要蒸煮10至15分钟才能熟透。不同大小和新鲜程度的脐橙可能会有所差异,因此您可以根据个人口味进行微调。制作盐蒸脐橙时,还可以根据自己的喜好加入一些调料,增添风味。无论是作为一道家常菜还是水果甜点,盐蒸脐橙都是您值得尝试的美味佳肴。
三、螃蟹需要蒸多久才能熟?
螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜,以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。
蒸螃蟹的时候给建议:蒸之前要把螃蟹腿绑上,以防掉腿。蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。蒸煮的过程不宜开盖。
蒸螃蟹时需先用清水清洗干净,在锅中注入清水,在蒸篦上撒点儿姜片、花椒,将螃蟹放入,在碗中加入生姜丝、陈醋、酱油以及香麻油搅拌均匀后便能蘸料食用。
扩展资料:
加工螃蟹时,可以做姜醋汁,用来蘸螃蟹,味道更好,洋葱1小根,姜2薄片,大蒜1小丁香全部剁碎米饭,放入碗中,并加入1/2大汤匙醋,1茶匙生抽,放入1大汤匙热油即可。
清蒸蟹因热挣扎,蒸死腹部向下,黄膏流出,失去了很多营养。针应提前摧毁大脑,使之瘫痪,使蒸煮时腹部隆起,防止黄糊丢失。
就是要吃蒸的,吃多少蒸多少,最好不要吃剩下的螃蟹。
四、速冻饺子需要加水吗蒸多久才能熟
速冻饺子需要加水吗?蒸多久才能熟?
在忙碌的现代生活中,速冻食品成为许多人快捷而方便的选择,其中速冻饺子是备受欢迎的一种食品。它不仅美味可口,而且制作简单,只需一定的蒸煮时间即可享受到熟透的饺子。然而,有些人可能会有一些疑问,例如速冻饺子需要加水吗?蒸多久才能熟?今天,我们将深入探讨这些问题。
速冻饺子的基本制作过程
让我们了解一下速冻饺子的基本制作过程。速冻饺子是将饺子制作好之后进行冷冻保存的。制作饺子的过程包括制作馅料、包饺子皮和煮饺子。对于速冻饺子,通常会在煮饺子之前进行冻结,让饺子在运输和保存过程中保持新鲜。
速冻饺子需要加水吗?
在蒸煮速冻饺子之前,是否需要加水是许多人关心的问题。实际上,速冻饺子在制作过程中已经加入了一定的水分,因此在蒸煮时不需要再额外添加水。如果您在蒸煮速冻饺子时添加过多的水,可能会导致饺子变得过于湿润,口感不佳。
另外,加水量的多少也会影响饺子的蒸煮时间。加水过多会延长蒸煮时间,而加水过少可能导致饺子煮熟不均匀。因此,在蒸煮速冻饺子时,适量的水分是非常重要的。
速冻饺子的蒸煮时间
蒸煮速冻饺子的时间通常取决于饺子的尺寸和冻结程度。以下是一些一般的指导原则:
- 小型速冻饺子(直径约1.5厘米):蒸煮时间约为8-10分钟。
- 中型速冻饺子(直径约2-2.5厘米):蒸煮时间约为10-12分钟。
- 大型速冻饺子(直径约3厘米以上):蒸煮时间约为12-15分钟。
当然,这只是一般的参考时间。您可以根据具体情况进行调整。如果您的速冻饺子是未经解冻的,蒸煮时间可能需要稍微延长一些。
为了确保速冻饺子煮熟彻底,您可以在蒸煮过程中进行判断。如果饺子的外皮透明并且馅料熟透,那么它们已经可以食用了。您也可以取出一个饺子,用牙签等工具在饺子底部戳一下,如果没有黏糊感且饺子不粘连,那么它们已经完全熟透了。
其他烹饪速冻饺子的方法
蒸煮是一种常见的速冻饺子烹饪方式,但也可以尝试其他烹饪方法,以增加口感的多样性。以下是一些常用的烹饪方法:
- 水煮速冻饺子:将速冻饺子放入沸水中,煮至饺子浮起并煮沸2-3分钟。然后捞出食用。
- 煎饺:将速冻饺子放入平底锅中,加入适量的油,煎至底部金黄色。然后倒入适量的水,盖上锅盖煮熟,最后再煎至两面金黄色即可。
- 炖煮:将速冻饺子放入高汤中或者加入适量的湿润调料,慢炖煮熟。这样可以增加饺子的口感和香味。
尝试不同的烹饪方法可以使速冻饺子更加丰富多样,满足不同人群的口味需求。
速冻饺子是一种方便快捷的美食选择,制作简单,只需一定的蒸煮时间即可享受到熟透的饺子。在蒸煮速冻饺子时,不需要额外加水,而适量的加水量和正确的蒸煮时间是确保饺子煮熟的关键。您还可以尝试其他烹饪方法,使速冻饺子更加多样化。希望今天的分享对您有所帮助!
五、速冻饺子需要过水吗蒸多久才能熟
速冻饺子,作为一种方便快捷的美食选择,受到了越来越多人的喜爱。然而,对于很多人而言,速冻饺子的制作过程和烹饪方法却存在一些困惑。其中,最常见的问题包括速冻饺子需要过水吗?蒸多久才能熟?下面就来给大家解答这些问题。
速冻饺子需要过水吗?
对于速冻饺子是否需要过水这个问题,答案是取决于你的个人口味。有些人喜欢吃煮过水的饺子,以求更加熟软的口感。而有些人则喜欢将速冻饺子直接蒸熟,以保留其原汁原味。
如果你选择煮过水的方式,以下是一个简单的步骤:
- 将适量的水煮沸。
- 在水中加入速冻饺子,轻轻搅拌防止饺子粘连。
- 等水再次煮沸后,继续煮约5-8分钟,直到饺子浮起来并变得透明。
- 用漏网捞出饺子,滗去多余的水分即可。
如果你选择蒸熟的方式,以下是一个简单的步骤:
- 将速冻饺子铺于蒸锅屉格上。
- 将蒸锅加热至水沸腾,然后改小火,继续蒸煮约12-15分钟。
- 等饺子表面出现水汽且饺子皮变得透明时,即可出锅。
蒸多久才能熟?
当你选择将速冻饺子蒸熟时,蒸煮的时间会影响饺子的口感和熟度。通常而言,蒸煮速冻饺子的时间在10-15分钟之间比较合适。
如果你希望速冻饺子有更加熟软的口感,可以将蒸煮时间稍微延长至15分钟。
与此同时,为了确保饺子的食用安全,你也可以使用温度计测量饺子的内部温度。当饺子的内部温度达到70℃以上时,即可以保证饺子熟透。
无论你选择过水还是蒸熟,煮熟的速冻饺子都会成为美味可口的佳肴。再搭配上自制的蘸料,简直就是一道不容错过的美食!
六、脐橙蒸冰糖要蒸多久才能熟
脐橙蒸冰糖要蒸多久才能熟
脐橙蒸冰糖是一道美味又健康的传统冬季甜点。它的制作简单,口感鲜美,而且有很多营养成分。然而,对于很多人来说,最大的问题是不知道脐橙蒸冰糖要蒸多久才能熟。今天,我将为大家解答这个问题。
我们需要准备以下材料:
- 新鲜的脐橙
- 冰糖
- 蒸锅
- 蒸脐橙的架子
接下来,我们来看一下具体的步骤:
步骤一:准备脐橙
我们需要用清水洗净脐橙,并将其擦干。然后,用刀将脐橙的顶部切掉,以便于蒸的时候蒸汽可以进入橙子内部。
步骤二:制作冰糖糖浆
将适量的冰糖放入碗中,加入适量的开水,搅拌均匀直至糖完全融化。注意,冰糖的用量可以根据个人口味进行适量调整。
步骤三:蒸煮脐橙
将脐橙放入预热好的蒸锅中,并将之前制作好的冰糖糖浆均匀倒在脐橙上。盖上锅盖,开大火蒸煮。
脐橙的蒸煮时间取决于橙子的大小和个人口感偏好。一般来说,如果你喜欢口感稍脆的橙子,可以蒸煮15-20分钟;如果你喜欢口感更软熟的橙子,可以蒸煮25-30分钟。
不过,最准确的判断方法是通过橙子的颜色来确定它是否已经熟透。当橙子的果肉变得半透明,颜色变亮,那么橙子就可以算是熟透了。
步骤四:享用
脐橙蒸冰糖蒸熟后,可以将橙子取出,晾凉一段时间后,放入冰箱冷藏。等到吃的时候,取出来,可以切成薄片或者直接用勺子挖出果肉食用。
脐橙蒸冰糖是一道美味又健康的甜点,它有很多的好处。脐橙富含维生素C,能够增强免疫力,预防感冒。脐橙还含有丰富的维生素A、B、E等,对皮肤有很好的滋养作用,能够保持皮肤的健康和光泽。
而冰糖是一种温性食材,有补益气血、润肺止咳的功效。冰糖糖浆的甜味能够平衡脐橙的酸味,使整个甜点更加美味可口。
脐橙蒸冰糖还具有降血压、润肠通便等作用。所以,无论是冬季寒冷的早晨还是夜晚,享用一碗脐橙蒸冰糖都是一个不错的选择。
脐橙蒸冰糖是一道美味又健康的传统冬季甜点。通过本文的介绍,相信大家已经了解到脐橙蒸冰糖要蒸多久才能熟的方法了吧。希望大家能够动手尝试制作这道甜点,给自己和家人带来健康与美味。
七、脐橙加盐蒸要蒸多久才能熟
当谈到水果,我们常常想到清脆爽口、丰富的维生素和矿物质。而脐橙则是一种受欢迎的水果,不仅口感独特,而且富含维生素C和抗氧化剂。但是,你是否曾想过将脐橙用于烹饪?一种独特的方式是使用脐橙制作加盐蒸菜,这样可以使橙子的味道更鲜美。那么,我们该如何制作脐橙加盐蒸菜?蒸制的时间需要多久才能熟呢?让我来为你解答。
脐橙加盐蒸菜的制作方法
制作脐橙加盐蒸菜非常简单,只需要几个步骤。准备好以下食材:
- 2个新鲜的脐橙
- 适量盐
- 适量开水
接下来,按照以下步骤进行操作:
- 将脐橙洗净,用刀切开每个橙子的上部,制作出一个小瓶盖。
- 取出橙子中的果肉,但不要损坏橙皮,将果肉备用。
- 在每个橙皮内部撒上适量的盐,然后将之前取出的果肉放回橙皮内。
- 将每个橙子的顶部盖上,确保盖紧。
- 煮沸一锅水,然后将橙子放入蒸锅中蒸熟。
脐橙加盐蒸菜的蒸制时间
脐橙加盐蒸菜的蒸制时间取决于橙子的尺寸和个人口味。通常情况下,蒸制时间在20到30分钟之间。如果你喜欢果肉更加松软糯甜,可以延长蒸制时间到40分钟。但是请注意,脐橙蒸得过久可能导致果肉过软,口感不佳。
脐橙加盐蒸菜的口感和营养
脐橙加盐蒸菜的口感非常独特,橙皮的香味和果肉的柔软相结合,口感丰富。盐的添加使得脐橙的甜味更加突出,同时也提供了额外的咸味。与传统的脐橙相比,脐橙加盐蒸菜更加具有层次感。
脐橙加盐蒸菜也保留了脐橙本身的营养价值。脐橙富含维生素C和抗氧化剂,对身体的免疫力和保护细胞有益。脐橙还含有丰富的纤维,有助于消化和维持肠道健康。
脐橙加盐蒸菜是一道创意独特的菜肴,既保留了脐橙的口感和营养价值,又增添了盐的滋味。制作该菜肴非常简单,只需要一些基本的食材和简单的步骤。当你下次购买脐橙时,不妨尝试一下制作脐橙加盐蒸菜,给自己带来新的口感享受。
八、盐蒸脐橙要蒸多久才能熟
盐蒸脐橙要蒸多久才能熟
盐蒸脐橙是一种非常受欢迎的传统食品,不仅味道鲜美,而且富含营养。很多人都喜欢用蒸的方式来烹饪脐橙,因为这样不仅能够保持脐橙的原汁原味,还能够使其更加易于消化。但是,很多人都不知道盐蒸脐橙要蒸多久才能够熟透。今天,我就来为大家解答这个问题。
我们需要准备好脐橙和盐。脐橙最好选择新鲜的、皮色鲜艳的水果,这样口感和味道会更好。而盐的选择可以根据个人口味来决定,一般来说,粗盐的味道更浓烈一些,而细盐味道相对较淡。
在准备好脐橙和盐之后,我们接下来就可以开始蒸煮的过程了。我们需要将脐橙洗净,然后用刀在脐橙的表面切上一些小口。这样做的目的是为了让蒸汽能够渗透到脐橙的内部,使其更加熟透。
接下来,我们将脐橙放入蒸锅中,然后撒上适量的盐。盐的作用是可以增加脐橙的味道,使其更加美味可口。不过,要注意的是不要放太多的盐,否则会掩盖脐橙的原有味道。
当我们放入脐橙和盐之后,接下来就可以开始蒸煮的过程了。脐橙的蒸煮时间一般需要根据脐橙的大小来确定。一般来说,小型的脐橙蒸煮时间约为10-15分钟,中型的脐橙蒸煮时间约为15-20分钟,大型的脐橙蒸煮时间约为20-25分钟。
脐橙蒸煮的时间不宜过长,否则容易使脐橙变得过熟,口感会变得黏糊,而且营养价值也会流失一部分。因此,在蒸煮的过程中,我们需要时刻观察脐橙的状况,以免过度蒸煮。
当脐橙变得软糯,并且发出浓郁的香味时,就可以取出来享用了。此时的脐橙已经熟透,口感鲜美,营养丰富。我们可以将它们切开,挖出果肉食用,或者直接将整个脐橙作为甜点享用。
盐蒸脐橙的功效与注意事项
盐蒸脐橙不仅味道好,而且还有许多的营养功效。脐橙是一种富含维生素C和纤维的水果,它可以增强人体的免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。而脐橙中含有丰富的维生素A和维生素E,可以滋润皮肤,延缓皮肤的衰老。
另外,脐橙还含有丰富的钙和镁等矿物质,可以增强骨骼的健康,预防骨质疏松。脐橙还具有降血压、降血脂、润肺止咳的功效,对于高血压、高血脂和慢性咳嗽等症状有一定的缓解作用。
虽然盐蒸脐橙非常好吃,而且有许多的功效。但是,我们在食用的时候还是需要注意一些事项。脐橙中含有一定的酸性物质,所以脾胃虚寒或者胃溃疡患者不宜多食用。盐蒸脐橙的盐分含量较高,不宜食用过多,以免增加肾脏的负担。
蒸煮的过程中,我们需要控制好火候,避免蒸煮过程中水分的流失过多。如果蒸煮的时间过长,容易导致脐橙的营养丧失,口感变差。因此,在蒸煮的过程中需注意火候的掌握,尽量保持脐橙的原汁原味。
盐蒸脐橙的创新做法
脐橙作为一种常见的水果,我们可以用许多创新的方式来烹饪,以增加口感的多样性。除了盐蒸脐橙之外,我们还可以尝试其他的做法。
比如说,我们可以将脐橙切成薄片,然后加入适量的盐和蜂蜜进行腌制,腌制一段时间后,脐橙会变得更加酸甜可口。这样做出来的脐橙片不仅口感独特,而且还可以作为开胃菜来食用。
另外,我们还可以将脐橙汁与盐混合,制成饮料。脐橙汁中含有丰富的维生素C,可以去除体内的毒素,增强免疫力。而盐则可以调整口感,使饮料更加美味。这种脐橙盐饮料不仅爽口,而且还有很好的消暑作用。
盐蒸脐橙是一道简单又美味的传统食品。在烹饪的过程中,我们需要掌握好蒸煮的时间,保持脐橙的原汁原味。同时,我们还可以尝试一些创新的做法,来增加口感的多样性。希望大家能够享受盐蒸脐橙带来的美食盛宴。
九、蒸脐橙要蒸多久才能熟呢
蒸脐橙要蒸多久才能熟呢
蒸脐橙是一道非常受欢迎的水果甜点,它的制作简单而美味。但是许多人在制作蒸脐橙时都会遇到一个问题:蒸脐橙要蒸多久才能熟呢?今天,我将向大家分享一些关于蒸脐橙的制作方法和蒸制时间的建议。
让我们来了解一下脐橙的特点。脐橙是一种酸甜可口的水果,含有丰富的维生素C和纤维素,对身体非常有益。脐橙通常具有橙黄色的外皮和饱满的果肉,而且非常多汁。
要制作蒸脐橙,要选择新鲜的脐橙。你可以在当地的市场或超市购买新鲜的脐橙,最好选择外皮光滑、色泽艳丽的水果。同时,还需要准备一些糖和水,用于制作蒸脐橙的糖水。
制作蒸脐橙的步骤非常简单。将脐橙洗净,然后用刀子在顶部切一个小口,这样可以让脐橙在蒸制过程中释放更多的香气。接下来,将脐橙放入蒸锅中,加入适量的糖和水,然后盖上锅盖。
接下来就是关键的一步:蒸制时间。蒸脐橙的时间取决于脐橙的大小和个人口味偏好。通常情况下,蒸制时间在10到20分钟之间。如果你喜欢果肉更软糯一些,可以蒸制时间稍长一些;如果你喜欢果肉略带酸爽,可以蒸制时间稍短一些。
当蒸制时间到达后,你可以用筷子轻轻地刺破脐橙果肉,如果果肉变得软糯,那么蒸脐橙就已经熟了。此时,你可以关掉火源,让蒸锅中的热气蒸熟脐橙的内部。待蒸锅冷却后,将脐橙取出,放入冰箱冷藏一段时间,让脐橙更加鲜嫩可口。
除了正常的蒸脐橙制作方法外,你还可以尝试一些创新的配料和方式。例如,你可以在蒸制之前在脐橙表面刷上一层蜂蜜,这样可以增加脐橙的甜味。你还可以在蒸制完成后,撒上一些碎坚果或薄荷叶,增添脐橙的口感和清新的香气。
蒸脐橙是一道简单而美味的水果甜点。蒸制时间在10到20分钟之间,具体取决于个人口味和脐橙的大小。在享用蒸脐橙时,你可以尝试添加一些创新的配料和方式,让味道更加丰富多样。
如果你对蒸脐橙制作方法和蒸制时间有任何疑问或建议,请随时在下方评论区留言,我将尽力为你解答。祝你制作出美味的蒸脐橙,享受健康又美味的甜点时光!
十、大闸蟹需要蒸多久才能熟呢?
看情况,一般需要15-20分钟左右。
清蒸大闸蟹口感鲜嫩,营养价值高,一般正常情况下大闸蟹至少需要15-20分钟左右的时间才能被蒸熟,但要注意,并不是所有的大闸蟹蒸这么久都可以熟。
一般蒸15-20分钟左右的时间,主要适用于个头中等的大闸蟹,要是大闸蟹个头大一些,那么蒸这么长的时间可能蒸不熟,这时候就需要增加时间,具体加多少看大闸蟹大小而定,一般需要蒸到大闸蟹的壳全红为蒸熟的标准。