诸葛生活网一、黑鱼和什么一起炖好？
答：黑鱼和豆腐一起炖好吃。乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。
乌鳢还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。另外，乌鳢也是中国人的“盘中佳肴”。乌鳢在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，蛋白质高。
二、猪心和什么一起炖好？
炖莲子，红枣，桂圆最好。
做法如下：
主料：猪心100克、莲子50克。
辅料：枣（干）10克、桂圆10克。
调料：大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
1、备好猪心并洗净。
2、锅里放水，加入姜片，烧开。
3、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
4、将焯好水的猪心清洗干净，切好备用。
5、另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起重新加入锅中。
6、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味，即可出锅。
三、羊肉和什么一起炖好？
1.陈醋： 陈醋是传统的调味品之一，羊肉汤中加入适量醋，可以起到软化肉质、缓解膻味、促进消化、增进食欲等作用。
2.食盐： 食盐可以增加羊肉汤的滋味，还可以促进消化液的分泌，增加食欲。
3.生姜： 生姜味辛味浓，可以掩盖羊肉的膻味，增强食欲。
4.胡椒粉： 胡椒粉具有独特的芳香气味，口感辛辣，不仅可以增强羊肉汤的口感，去除膻味，还能增强驱寒暖胃的功效。
5.香料： 如八角、胡椒粉、花椒、草果、香叶、良姜、陈皮等，这类香料气味芳香浓厚，可以有助于去除羊肉汤的膻味。
四、鸽子和什么一起炖好？
鸽子通常和枸杞、人参、党参、银耳、红枣等一起炖汤更营养。
准备材料：鸽子一只、红枣四个、枸杞数粒、生姜一块、大葱两段、食盐适量。
做法
1、将处理干净的鸽子泡在清水中半小时出一下血水。
2、葱切成小段，生姜切片，红枣枸杞冲洗干净。
3、蒸锅中加入适量的清水烧开。
4、将鸽子冲掉血水后，换上清水加入所有的配料和适量食盐入蒸屉。
5、煮一小时四十五分钟即可。
五、鲜野山参和野山参哪个好？
山参属于名贵药材，入药前需要炮制，去除人参内的水分，避免有效成分流失，易于保存，因此当然是干燥的野山参最好。
六、羊肉和什么菜一起炖好？
羊肉可以与很多蔬菜搭配炖煮，其中红萝卜是非常好的选择。因为红萝卜富含胡萝卜素和维生素C等营养成分，不仅可以增强免疫力，还能促进肝功能，有助于身体健康。另外，土豆、豆角、芹菜等蔬菜也是羊肉炖菜的好选择，可以根据个人口味自由搭配。
七、鱼胶和什么一起炖营养好？
鱼胶可以和枸杞，西洋参，红枣，一起炖有滋补功效。鱼胶鱼胶主要的营养成分是粘性健体高蛋白和多糖物质。可以放心的吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙，铁，磷，锌，硒种微量元素和多种维生素。
八、猪尾和什么一起炖好一？
和黄豆一起炖
做法
1· 猪尾用火烧好后清洗干净剁成小段。
2· 锅中添加适量水烧开后，倒入剁好的猪尾入水焯几分钟，焯水可以去除猪尾腥味儿。
3· 焯水后放入水里清洗干净血泡，沥干水分备用。
4· 准备五指毛桃根10克。用五指毛桃根与鸡、鸭，猪骨炖汤，使得汤味更加鲜美，还有健脾补肺、益气补虚等功效！
5· 干黄豆前提泡好。
6· 把猪尾与黄豆倒入砂锅中。
7· 添加切好的姜片、五指毛桃根、盐2勺、料酒2勺、花椒10多粒。
8· 倒入适量清水。
9· 调火炖煮一个小时即可。
九、西洋参和什么一起炖好？
排骨
西洋参片3-5克、排骨2根（300克左右）、枸杞20克，姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚
做法：
1、排骨提前请肉铺剁成小块，枸杞、桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫，
3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入枸杞、姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。
5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。
十、夏天炖羊排放什么菜一起炖好？
您好，夏天炖羊排可以搭配一些清爽的蔬菜一起炖，比如：
1. 黄瓜：清爽爽口，能够去除羊肉的膻味。
2. 西红柿：酸甜可口，能够增加菜肴的口感和色泽。
3. 茄子：软嫩多汁，能够吸收羊肉中的汁液，味道更加浓郁。
4. 土豆：绵软爽口，能够增加菜肴的饱腹感。
5. 蒜苗：清香爽口，能够去除羊肉的膻味，同时也是一种非常健康的蔬菜。
需要注意的是，夏天炖羊排的时候，建议少放调料，以免增加体内的热量。最好以清淡的口味为主，以保持身体的健康。
