毛樱桃好吃吗？ 毛樱桃酱怎么做？

一、毛樱桃好吃吗？

毛樱桃，酸酸甜甜真好吃！樱桃虽然没有那种车厘子美早大樱桃肉肥，但是有一种特有的酸酸甜甜的味道，特别好吃！而且比大樱桃营养丰富。

二、毛樱桃酱怎么做？

做法步骤

步骤 1

将摘下来的樱桃洗干净备用。

步骤 2

用牙签将樱桃核去掉，觉得麻烦的可以不用去。

步骤 3

不粘锅中放入樱桃，加入冰糖小火炒。

步骤 4

一直小火炒至樱桃出水，然后加入蜂蜜小火翻炒均匀。

步骤 5

不用翻炒，小火一直熬樱桃酱至浓稠，程度为铲子划过去有痕迹一会儿消失即可。

步骤 6

玻璃杯或塑料杯蒸煮消毒擦干水分，将熬好的樱桃酱装瓶放冰箱冷藏即可。

三、自制毛樱桃酱怎么做？

1，摘好小樱桃，要去掉小小的果蒂。洗干净

2，清水把樱桃放在锅里煮，水不宜过多，漫过樱桃即可。大约七八分钟，樱桃发白变胖，水变红。(补充，水即使漫不过樱桃也可以，煮一会儿，樱桃也下水)

3，用漏勺将樱桃捞出，放在干净盆中，用打蛋器或几根筷子快速打，让果肉与果核分离。如果分离效果不好，是因为煮的时间不够，再回锅继续煮。这时果核儿大部分沉底

4，用漏勺舀一些放回锅内，漏勺底部浸水，用小勺来回拨弄，可以让果肉回到锅里，果核留在勺中

5，分离出的果核儿

6，这时可以加糖继续熬制，糖的量根据个人口味，先少加一点，边加边品尝，满意则止。

7，熬制粘稠状，变成紫红色，果酱基本完成。不要太粘稠，成粘稠状就行，凉透后会变更稠。

9，将备好的玻璃瓶在开水中煮沸几分钟，控干水分，趁热将果酱装入，自然凉透后盖盖，美味的樱桃果酱完成了，放在冰箱里可以保存好长时间。

四、毛樱桃介绍？

毛樱桃，它的果核类似球状，直径0.5-1cm左右，比樱桃要略小一点点，樱桃的果核则是圆形或者有些像心脏的形状，直径在1-1.3cm。毛樱桃的花期一般在5月，而樱桃的花期在4月。毛樱桃的果期一般在7-9月份，6月份左右则是樱桃收获的季节。毛樱桃常被人们用来酿酒，味道微微发甜，樱桃的味道则是偏苦一点点。

五、毛樱桃和樱桃的区别，毛樱桃能吃吗？

区别如下所述，毛樱桃能吃

1、核果形状不同

樱桃的核果是呈现心脏形或者是圆形的，直径0.9-1.3cm左右，果皮鲜艳美丽，且晶莹剔透；毛樱桃的核果则为近球形，直径0.5-1.2cm左右，核表面除棱脊两侧有纵沟外，另外没有任何的棱纹的。

2、花果期不同

樱桃的花期多在3-4月份，果期在5-6月份；毛樱桃的花期则经常在4-5月份，果期在6-9月份。

3、食用价值不同

买樱桃味道酸甜，而且可以酿酒食用，有润肠的功效；而樱桃的味道是偏苦的，能够用来养胃健脾。

六、微毛樱桃介绍？

是蔷薇科樱属植物，灌木或小乔木，高2.5-20米，树皮灰黑色。小枝灰褐色，嫩枝紫色或绿色，无毛或多少被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。叶片卵形，卵状椭圆形，上面绿色，疏被短柔毛或无毛，下面淡绿色，无毛或被疏柔毛。花序伞形或近伞形，有花2-4朵，花叶同开；总苞片褐色，匙形；花瓣白色或粉红色，倒卵形至近圆形；雄蕊20-30枚。核果红色，长椭圆形，纵径7-8毫米，横径4-5毫米；核表面微具稜纹。花期4-6月，果期6-7月。

七、毛樱桃能吃么？

毛樱桃是能吃的，还挺好吃的。

毛樱桃又叫野樱桃，其果实摘下来的样子和樱桃真无二致，都是红红的，就是个头儿小了点儿，没有长长的果柄罢了。叫它野樱桃，其实它就是与樱桃同科同属的亲戚——梅桃的果实，在我国东部地区的山地都有野生，一些城市还把它用作园艺树种种植到庭院里。梅桃核里的仁儿富含油脂，自古便是中药郁李仁的代用品，能治疗大便干燥。

八、东北毛樱桃口感？

东北小樱桃也叫毛樱桃，毛樱桃果实成熟早，果形小，状似珍珠，色泽艳丽，味鲜美，营养价值高，主要用于鲜食。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智等。

九、毛樱桃怎么保存？

毛樱桃的储存方法

1.第一种方法室温保存：将樱桃放于阴凉且干燥通风处，一般可保存3-5天左右。低温冷藏：将樱桃封好保鲜膜放入冰箱冷藏室，控制温度在0-3℃，相对湿度90%左右，一般可保存25天左右。

2.第二种方法是最常见的，也是小朋友们最爱吃的，就是做成樱桃酱，做樱桃酱对新鲜度没有太高的要求，因为它需要经过高温煮制，完全可以选择自己吃不完剩下的来做，需要先把樱桃清洗干净，完后用小刀将果肉、果核分离，放在容器里备用。

3.最后一种方法就是自己冰棒的方法，夏天可以不用去买并欺凌，直接吃樱桃冰。这个方法需要把樱桃清洗干净，果蒂去掉，只剩下一个个圆滚滚的果肉就可以，洗干净以后，用塑料直接分装，一个袋子里最好不超过10个，为了方便吃的时候不浪费太多，分装完之后直接放冷柜里速冻，这样夏天当雪糕吃非常美味。

樱桃的储存方法

二、樱桃怎么保存时间长

1.不要去果梗：保存樱桃时要保留樱桃的果梗，没有果梗樱桃会更容易腐坏，保存时间大大缩短。

2.不要清洗：保存樱桃时不要清洗，否则樱桃富含的水分过多加速樱桃腐烂变质的速度。

十、毛樱桃泡酒比例？

1:10

毛樱桃泡酒的比例为1:10：

1. 毛樱桃与酒的比例为1:10：100g毛樱桃用1000ml酒。

2. 此方法适用于毛樱桃泡酒

、做法

1.樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，是刚采摘的。

2.把樱桃去洗净凉干去柄。

3.去核。

4.把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。

5.选择50到60度的白天酒，并且是清香型的。我用的是60度二锅头。

6.去核樱桃倒入容器中。

7.再倒上酒。

8.把口封紧了，泡制两个星期就可饮用。