干锅土豆牛肉的做法大全家常 干锅土豆炖牛肉的做法

干锅土豆牛腩行为美食天下?

干锅土豆牛腩行为主料

牛腩

300g

土豆

200g

辅料

适量

适量

干红椒

适量

细香葱

适量

适量

生抽

适量

桂皮

适量

草果

适量

黄酒

适量

红烧汁

适量

步骤

1.牛腩切成稍厚的方块

2.飞水

3.土豆切滚刀块

4.热油锅放入干红椒、姜片、草果、桂皮煸香

5.放入牛腩翻炒至表面断生

6.加入红烧汁

7.加生抽及黄酒,我放的是我们湖南衡阳特有的湖之酒

8.转入高压锅,加开水没过肉面

9.加盖上、大火,上大气之后转小火烧60分钟

10.炒锅热油放入土豆

11.炒至外表变黄稍焦

12.烧好的牛腩倒入放土豆的炒锅中

13.加盖,小火焖30分钟

14.揭盖,大火收汁即可

香菜土豆尖椒行为?

1、将小土豆、尖椒、香菜洗净控水。

2、肉切丁备用。

3、锅中烧热油,放入花椒、麻椒、八角、乾t辣椒、姜片炒出香味。

4、放入小土豆翻炒,翻炒3分钟左右,倒入温水、生抽、烹饪黄酒。汤汁要没过土豆。

5、大火烧开后,转小火炖至1个小时左右,汤汁剩一半时放入尖椒和葱段继续烀。

6、汤汁剩1/3时,放入香菜。香菜打蔫颜色变深后开大火收汁儿即可。

尖椒土豆丝的尖椒怎样切?

尖椒不仅能补充身体所需维生素,对在减肥期间的大众,也有促进血液循环,新城代谢的影响。不少人困惑,尖椒怎样切丝呢?下面为无论兄弟们解答。

尖椒切丝是比较简单的,常规解法是你要先把尖椒洗干净,接着把根蒂往里用力按再拔出来,这样就可以把尖椒开一个口,接着把种子和根蒂一并清理干净。里面的尖椒子是非常辣的,如果不能吃辣的人一定要清洗干净,接着清理完之后把它切成两半,压扁了,接着切丝,一般是左手按住青椒,右手拿刀,要用手指甲按主青椒,用指关节抵住刀,以免会切到手。

1.尖椒的凹线就是辣椒的筋,从它的旁边切开,用水果刀好操作一些。

2.左手拿着尖椒的蒂,从食指处,缘圈切下去,切的时候,带着里面的筋一起挑起来切。注意:手只拿…

3.这样就可以完整的取出尖椒筋和种子了。

4.接下来就把尖椒切两半对合。如果切块,就先缘长线切之长条后,再斜切。这时手指也是在尖椒的皮上。

第一美食尖椒肥肠?

买回来的肥肠需要翻过来把里面的油洗干净,接着放到锅里焯水,焯好水后洗干净滚刀块切段,把切好的青椒放到锅里炒至七成熟,热锅放油倒入切好的肥肠,油要放多一些,炒干放料酒、姜、盐、酱油翻炒,把辣椒放进去一起炒,最后放蚝油就可以出锅了。

尖椒土豆片怎样做尖椒土豆片的行为?

尖椒土豆片的行为步骤

步骤 1

space

尖椒洗净掰块,土豆削皮洗净切片

步骤 2

space

葱姜切片蒜切沫备用,家里有干辣椒可以放两个

步骤 3

space

锅烧油,放几粒大料,炒出香味

步骤 4

space

倒入切好的土豆片,翻炒翻炒,力道要适中,否则不会影响味道,然而会巴拉出锅

步骤 5

space

倒入切好的葱姜蒜干辣椒继续翻炒

步骤 6

space

放入青椒继续翻炒

步骤 7

space

加入适量生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,接着再翻炒一两分钟,加一杯水炖两三分钟,如果希望土豆片面一点可以多炖两三分钟

步骤 8

space

做好装盘

黄瓜土豆尖椒怎样炒?

就是把土豆先下锅炒,在加入黄瓜和尖椒就可以

土豆炒尖椒怎样炒?

1,准备土豆,尖椒,盐,五香粉,葱花,蒜瓣,料酒,酱油。

2,土豆洗净切片,尖椒洗净切片。

3,锅中热油,放入葱花爆香,再放入土豆片翻炒。

4,放入尖椒翻炒,可适量加一点水,再放盐、料酒、酱油翻炒。

5,出锅前放一点五香粉,翻炒几下就可以出锅了。

土豆尖椒馅饼的行为?

步骤/方式1

湿面团,不用放酵母的

步骤/方式2

土豆切丝

步骤/方式3

炒锅放油,炒一下土豆丝,放盐,鸡精,最后放尖椒

步骤/方式4

面团分小块,擀皮,包包子型,压扁

步骤/方式5

电饼铛预热,刷油,放入馅饼

步骤/方式6

翻几许来回就好了

步骤/方式7

成品。

尖椒土豆酱的行为?

1.

土豆打皮洗净切一厘米的条,切好后洗不洗都可以,

2.

小青椒洗净切自己喜欢的形状,最好能有个红色辣椒,用于配色.

3.

王致和干黄酱挖出一小块,用水稀释备用.

4.

炒锅加两勺油烧热,下葱花,花椒面,再加入稀释好的酱炸香,下土豆条.加点水炖一会,土豆快好时加入切好的小青椒,一点点糖拌炒一下就可一盛盘上桌了.

尖椒茄子烧土豆步骤?

步骤/方式1

准备食材用料:土豆150g,茄子150g,青尖椒80g,蒜末10g,姜末3g,葱段5g,葱花3g

酱汁材料:酱油10g,蚝油15g,料酒10g,盐0.5g,糖3g,醋2g,香油3g,清水40g,淀粉3g

土豆去皮,切滚刀块。茄子、青椒切块。蒜姜切末。葱白切段,葱绿切成葱花。将所有“酱汁”中的材料放入碗中调均匀,即是“碗汁儿”。注意:土豆切好后需提前用滚水煮2分钟后沥干水份。这样炸出来口感才能更好,不会干干的。

步骤/方式2

小锅中加入200g色拉油,依次将煮好沥干的土豆块和茄子块分批炸熟。

步骤/方式3

炸好后的土豆和茄子已完全成熟

步骤/方式4

炒锅中加入10克色拉油,爆香姜末和葱段。

步骤/方式5

放入青尖椒块翻炒几下

步骤/方式6

倒入“碗汁儿”

步骤/方式7

煮滚“碗汁儿”。

步骤/方式8

放入炸好的土豆和茄子块

步骤/方式9

翻炒均匀

步骤/方式10

放入蒜末,再淋入几滴醋,翻炒均匀。

步骤/方式11

炒好后,即可出锅装盘,最后撒上葱花即可。

步骤/方式12

开吃

赞 (0)
版权声明