烘焙过的咖啡豆能直接吃吗(咖啡豆食用方法)

咖啡豆可以直接吃吗？

咖啡豆可以直接食用，只是这种技巧不能将咖啡所有的特点表现出来，只有将咖啡豆磨成粉后进行萃取(俗称冲泡)，才能将不同产地不同品种咖啡的风味体现出来。

咖啡豆也是地中海地区居民常吃的一种食物，有的人将其直接咀嚼食用，最早期阿拉伯人食用咖啡的方式就是将整颗果实咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元1,000年，绿色的咖啡豆才被拿来在水中煮成芳香的饮料。

咖啡豆怎样吃？

咖啡豆的吃法有两种，一种是生吃，一种是研磨成咖啡再喝。

咖啡豆生吃需要注意适量适度，每天适量的生吃咖啡豆可以保持头脑清醒、减少身体油脂，也有将咖啡豆和撒上白砂糖的柠檬搭配在一起的吃法。

主流且较为享受的技巧则是先将咖啡豆利用微波炉加热，听到有爆裂声后取出，利用研磨机将咖啡豆磨成咖啡粉，再使用咖啡机制作咖啡或者往杯中倒入热水和咖啡粉，在冲调咖啡后使用纱网过滤，之后便可以享受咖啡了，然而喝多会睡不着觉哦。

咖啡豆能直接吃吗

咖啡豆能直接吃。最早阿拉伯人直接食用咖啡豆，汲取其中的汁液，可补充能量，增强体力。公元1000年左右，咖啡豆正式开始研磨成粉末冲泡。咖啡豆直接咀嚼口感较为酸苦，建议磨碎冲泡口感更佳。