诸葛生活网何故泡芙会叫泡芙？
泡芙之因此叫泡芙，是由于制作经过中蛋糕体是通过在烤箱中发泡而得名。泡芙的制作经过中，蛋糕体会先在锅里烫熟，再放入烤箱中进行烘烤，由于在烤箱中受热后，蛋糕体中的水分挥发产生气体，使蛋糕体膨胀变松软，因此被称为“泡芙”。泡芙最早起源于法国，是一种小巧可口的甜点，其口感绵软、细腻，非常受欢迎。泡芙一般呈球形或扁圆形状，在制作经过中还常用到奶油、鲜奶油等食材，口感极佳。
泡芙何故叫泡芙？
泡芙是一种源自意大利的甜食。传说它是凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的，16世纪传入法国。
泡芙的诞生，在技术上被大众认为是偶然无意中发现的。
从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。于是奥地利公主–玛丽·安托瓦内特公主（MariaTheresia女皇宠爱和漂亮的一个女儿），与法国皇太子–路易十六就在凡尔赛宫内举行婚宴。
玛丽是法国的末代皇后，被称为“凡尔赛宫的玫瑰”，1755年11月2日，玛丽·安托瓦内特出生于奥地利王室，身为小也是美的公主，万千宠爱集于一身。在母亲玛丽亚·特利莎女王与世闻名的“婚姻外交”政策下，才14岁的玛丽被许配给了强盛之巅的法兰西的皇太子，那时的她，还一个抱着小狗哭泣的孩子。远离家乡，入主凡尔赛，成为太子妃，皇太子路易十六正式继位，像做梦一样，19岁的玛丽成为了一国之后。
泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符，从此泡芙在法国成为象徵吉庆、示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习性将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔，象徵喜庆与祝贺之意。
芙芙是泡芙吗？
是的
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。
16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被大众认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯堡王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。于是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符，从此泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习性将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称作泡芙塔。
泡芙预拌粉做泡芙？
准备材料:泡芙预拌粉50克水50克鸡蛋75克黄油35克淡奶油200克香草糖20克
步骤1泡芙皮：泡芙预拌粉50克，水50克，鸡蛋75克，黄油35克奶油馅：淡奶油200克，香草糖20克
步骤2将黄油隔水融化，加入水，搅拌均匀。
步骤3用打蛋器快速打两分钟，再分次加入蛋液，慢速搅打，成为均匀面糊，再快速搅打5分钟，成光滑细腻，能流淌下坠的面糊。
步骤4装入裱花袋在烤盘上挤出花型
步骤5放入烤箱，中层，上下火160度，烤约25分钟，泡芙鼓起，颜色金黄，出炉。
步骤6淡奶油加糖，搅打成能保持花纹的情形，用圆口花嘴，将奶油挤入泡芙中。
步骤7泡芙就做好了
基本泡芙和酥皮泡芙区别？
酥皮泡芙比基本泡芙上面多了一层酥皮
菠萝泡芙和泡芙的区别？
奶油不同
菠萝泡芙和普通泡芙两种，而且两种泡芙里面的奶油也是不一样的。
菠萝泡芙的内馅应该属于卡士达酱那种，吃起来像香草冰激凌的感觉，跟好利来的滚石泡芙感觉差不多，可以算是我心目中好利来的平价替代品了
普通泡芙的内馅就是普通的植物奶油。两种泡芙各有特色，内馅都很多。
闪电泡芙和泡芙的区别？
闪电泡芙和泡芙是两种不同的糕点。
闪电泡芙是一种类似于长条形蛋糕的糕点，由泡芙糊通过管状裱花袋挤出来，在烤箱内烤制成。与传统的泡芙相比，闪电泡芙的特点是形状更长，口感更加细腻柔软，内部空心的部分更加整齐匀称，并且经常夹有卡士达、鲜奶油等馅料。
而传统泡芙则是一种小巧的圆形甜点，通常由泡芙糊烘焙成膨胀的圆球形，内部空心的部分慢慢发酵后形成。它的口感松软轻盈，一般会添加奶油、香草等味道，也可以夹心巧克力、鲜奶油等馅料。
因此，闪电泡芙和传统的泡芙在形状和口感上存在差异，并且两者通常在制作原料和馅料等方面也会有所不同。
冰淇淋泡芙和泡芙的区别？
泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。
泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，大众在各种喜庆的场合中，都习性将她堆成塔状。
冰淇淋泡芙和普通泡芙最大的区别在于内馅，普通泡芙里一般注入的是奶油，吃多了会有点腻，而冰淇淋泡芙里的注入的是冰淇淋，不但口味更加丰盛，在吃到泡芙酥脆的外皮时还能吃到冰淇淋的冰爽，而且冰淇淋的口味更加多变，可以选择自己喜欢的口味，非常适合夏天食用。
天下美食诗句？
1、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。—杜甫《立春》。
2、劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。—宋·钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》。
3、槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。—宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》。
4、青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。—宋·苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。
5、馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。—宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》。
西安的美食是白切鸡还是羊肉泡芙？
是羊肉泡馍，而不是羊肉泡芙。需要改正一下。来过西安的都知道，西安是碳水美食城市，各种各样的碳水美食应有尽有。最为有名的要属牛肉泡馍，羊肉泡馍。来西安不吃牛羊肉泡馍，就等于没来过西安。白切鸡属于南方的美食，忘记是何者菜系的了。不过听说也很好吃，但对于西安人来说，牛羊肉泡馍才是美味。
