诸葛生活网红富士苹果价格
目前，在我国的正在销售的主要苹果品种有8个，主要为富士苹果、红星苹果（花牛苹果）、乔纳金苹果、青苹果、国光苹果、红香蕉苹果、黄元帅苹果、秦冠苹果。如果仅仅以品种来说，不考虑品牌和地区因素的话，它们之间的价格差距有多大呢？
我们可以参考一些数据来看看。（苹果价格数据来源于商务部的农产品信息服务平台，价格均为批发价的均价，不是零售价格）
红富士苹果
红富士苹果是目前我国的主流苹果品种，在市场上销售的地区范围是最广的，几乎我国大多数地区都有红富士苹果在销售。红富士苹果价格南北差距比较大，以北京新发地2020年一整年的红富士苹果价格来看，红富士苹果的批发价格在3.84元/kg-5.42元/kg之间，最高价是5.42元。
而在南方地区，我们以上海农产品批发市场的价格为参考，发现2020年一整年里，上海红富士苹果的批发价格要比北京高一大截。
上海的红富士苹果价格一直在7.5元/kg以上，最高到了8.73元/kg，整体价格比较平稳，平均比北京新发地市场上的价格高了3元左右。
2020年整年里，红富士苹果后期冷库出库虽然遇到了波折，出货比较难。但并未太多地影响到它的批发价格和零售价格，不管南北方，红富士苹果的价格依旧坚挺。在众多的苹果品种中，红富士苹果品种还真是硬通货。
当然了，这些红富士价格仅仅是当地批发市场的均价，在一些其它的批发市场中，红富士最高的批发价格有到12元/斤的。
红星苹果红星苹果指得主要就是我们平时说得花牛苹果了。在我国大多数农产品批发市场上，也都有红星苹果在出售。红星苹果在2020年的销售中，价格始终处于低位。批发均价参考了河北的农贸批发市场，在2.25元/公斤-2.6元/公斤之间。
而在红星苹果的部分主要产区，红星苹果（花牛苹果）的冷库果收购价格最低的也到了0.5元/斤，最高在1.5元/斤。
整体上，红星苹果的价格是不及富士苹果的。
乔纳金苹果可能很多消费者不太了解乔纳金苹果这个苹果品种。乔纳金苹果也是一个比较老的苹果品种了，是美国通过金冠苹果和红玉苹果杂交选育出来的苹果品种。这是一个老品种，在市场上销售的范围并不广。
我参考了济南水果批发市场上的乔纳金苹果的报价。可以看到，乔纳金苹果的批发价格在10月份之前都是在9元/公斤，进入10月份，红富士苹果逐渐成熟下市后，乔纳金苹果的价格开始下降，降到了6.4/公斤。
虽然乔纳金苹果产量低，销售范围窄，目标消费群体少，但如果从济南批发市场上的乔纳金苹果的价格来看，这个品种的价格还是可以的，在众多苹果品种中价格算是比较高的。
青苹果市场上销售的青苹果种类可能比较多一些，在价格统计上没有标明具体是哪一种。不过，从价格上来看，青苹果应该是有两个种类，具体是哪两个品种不知道。其中一种青苹果在7月份青苹果上市后，价格一直都在2元/公斤以上，价格是偏低的。
另外一种青苹果的价格在4-4.6元/公斤左右，价格偏高一些。
在我国的苹果市场上，像澳洲青苹、美国青蛇果等青苹果还是比较有名的，也有一定的市场份额。其它的青苹果则不多见了。
国光苹果国光苹果也是一个老品种苹果，以前在我国有非常高的人气。如今，被红富士苹果冲击的市场份额越来越小了。但市场还是有销售的，也有很多执著于国光苹果的粉丝。
小国光苹果
在我们之前发表过文章中，至少有数万消费者对国光苹果表示过“回忆”，希望能再一次吃到以前的那种国光苹果。
我们查了一下国光苹果的市场批发价，在湖南长沙的批发市场上，国光苹果的批发均价是比较高的。
从2月份后，国光苹果的价格就一直比较稳定了，一直报价在7.5元/公斤之间。这个价格也不低，本来大家都以为国光苹果不行了，从实际销售上来看，一些地区还是能把这些小众品种的苹果价格卖上去的。
红香蕉苹果红香蕉苹果也是红元帅品系的一个芽变品种，一般比红星苹果更具有较浓郁的香气。红香蕉苹果在20多年前也是一个比较流行的苹果品种，目前市场上较少。在河南省的某批发市场上，红香蕉的批发均价为5元/公斤以上。
但是这个品种销售范围非常小，整个全国苹果报价中，也只有这一个批发市场上给红香蕉报个价格。其它地方不知道，红香蕉苹果这个品种的批发价格如何。
黄元帅苹果很多人都没有搞清楚金帅苹果、金冠苹果、黄香蕉苹果、黄元帅苹果的关系，实际上它们就是同一个苹果品系。各地可能有芽变品种，导致了性状有些区别。但整体上，它们就是一类，1980年在美国选育出来的。
黄元帅
黄元帅苹果在市场上虽然比较少，但很多大超市中，还是有这个品种的。这可能是目前为数不多的放熟后稍微面点的苹果了。
在北京新发地水果批发市场上，2020年黄元帅苹果的价格在4月份开始往上涨，批发均价最高到了6.21元/公斤。
2021年1月份的价格在5.2元/公斤，比同时期高了1.4元/公斤，上涨幅度非常明显。
同样作为一个有着很高人气的老苹果品种，黄元帅的价格还算凑合吧。只是销量和市场占有份额要比红富士苹果和红元帅系苹果低很多。
秦冠苹果
秦冠苹果
秦冠苹果是目前市场上为数不多的我国自主选育的老苹果品种。很多消费者对秦冠苹果是“念念不忘”的。只是，秦冠苹果这些年的产地收购价格比较惨淡，一些果农纷纷抛弃了秦冠苹果，改种了富士苹果。
不过，从山东济南水果批发市场上对秦冠苹果的报价来看，秦冠苹果的批发均价在富士成熟之前，价格能维持到8元/公斤，在富士苹果之后，价格迅速跌到了5.2元/公斤。
对于秦冠这个老品种，5.2元/公斤的批发价格可以说是非常高的。但是，我估计由于秦冠在山东地区的销量比较少，可能大多数秦冠都是“优品果”，所以批发均价较高一些。
各个苹果品种的价格参考由于很多苹果品种销量和销售范围都非常小，报价都有很大的“个人销售能力”的因素。同样的苹果品种，不同的销售渠道和销售策略，面向不同的消费人群，价格是有很大的差异。只有红富士苹果、元帅系苹果，这样比较大宗的苹果品种，可能价格比较稳定一些，全国差距比较小一些，参考价值更大一些。
但是，通过不同品种之间的批发市场价格，我们也能看出，一些小众的苹果品种，也同样能卖上价格的。
小众苹果品种的问题不在于价格过低，而是在于销路过窄，面向的消费群体过少或者说敢收购、零售小众苹果品种的中间商过少。
这导致了富士苹果占了大多数，其它苹果品种只能是个陪衬。
