诸葛生活网一、新鲜茯苓汤的行为？
原料
鲜土茯苓 (250g)
鲜淮山 (250g)
猪骨 (350g)
薏米 (50g)
盐 适量
姜片 3片
步骤1.准备材料：鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米
步骤2.薏米稍浸泡洗净
步骤3.土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块
步骤4.铁棍淮山削皮厚切
步骤5.土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里
步骤6.加足量清水 约2500毫升左右，大火煲
步骤7.大火煲开改小火煲1小时。
步骤8.放进鲜淮山煲10分钟 关火，可放适量盐调味即可完成。
二、新鲜土茯苓煲汤的最佳搭配？
1.
新鲜土茯苓煲汤的最佳搭配是猪骨和五指毛桃，具体行为如下：
锅中放入1000克清水，放入500克猪骨，大火烧开后煮几分钟
2.
倒掉脏水将猪骨冲洗干净
3.
将10克土茯苓和五指毛桃放入汤煲中
4.
加入两个蜜枣，浸泡30分钟
5.
放入焯水后的猪骨
6.
加入1000克清水
7.
烧开后打去浮沫
8.
大火煮10分钟，盖上盖子转小火煲100分钟
9.
放5克盐，煮10分钟后关火
10.
土茯苓煲猪骨汤就做好了
三、山参汤行为？
材料：老母鸡一只 人参 枸杞 盐
经过：人参切片，鸡清理干净，把鸡放如锅中，加入凉水，没过鸡背即可，同时放入枸杞。，用大火煮到水开，停火。让水温降下来，把锅里浮在表面的沫舀出来。把参片放入锅中，接着用小火煨炖4个小时。时刻一定要炖足，不然汤不入味。这时候放入盐。去油，等到汤凉下了，去掉表面的杂质，即可食用。
四、新鲜乌参煲汤行为大全？
主料：乌参1只（水发后约300克），虾子（干虾米）10克，西兰花150克，胡萝卜50克。
调料：上汤300克，鲍汁3克，糖3克，味精8克，葱段、姜块各5克，绍酒5克，湿淀粉10克，葱油15克。
行为：
1、锅内放入上汤大火烧开后加入整只水发乌参、绍酒、鲍汁、糖、葱段、姜块、味精后改用小火煨10 分钟至透装盘。
2、西兰花放入沸水中大火汆2分钟后取出备用；虾子用50℃的温水浸泡20分钟后剁成末；胡萝卜切成厚0.2厘米的片，接着放入沸水中大火汆0.5分钟取出，将胡萝卜片和西兰花围在乌参四周。
3、锅内放入葱油，烧至七成热，放入虾子煸炒出香，接着放入煨制乌参的原汤大火烧开后改用小火烧至汤汁收紧，用湿淀粉勾芡，浇于乌参上。
五、新鲜茯苓的行为？
行为1·：茯苓糕
准备食材如下：白茯苓50克，大米粉200克，糯米粉100克，牛奶180克，白糖50克，熟芝麻60克，干桂花10克，熟猪油30克
具体行为如下：先把茯苓用干磨机打成粉，过筛后加入大米粉糯米粉白糖搅匀，加入适量牛奶搅拌均匀，拌成小疙瘩用手搓松散，过筛成细腻的糕粉，蒙上湿布饧至30分钟，熟白芝麻，干桂花，白糖混合，猪油加热成液体，加入猪油拌匀做成内馅，来增加茯苓糕的口感，竹笼屉里铺上一张油纸，底部先铺一层糕粉在铺芝麻桂花馅，最上面铺上糕粉压实，放入开水锅里大火蒸30分钟出锅，做好的松软香甜，是非常好的养生糕点！
行为2：茯苓扁豆粥
准备食材如下：干扁豆50克，糯米100克，茯苓50克，冰糖30克
具体行为如下：干扁豆提前泡发，将糯米清洗干净之后，放入锅中，再放入扁豆，放入茯苓，加入食材5倍的清水，放入30克冰糖熬成粥，即可食用！
行为3：茯苓大骨粉葛汤
准备食材如下：大骨750克，粉葛500克，茯苓35克，生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙
具体行为如下：将大骨清理干净之后，加料酒焯水，接着转移到汤锅里面，再放入35克茯苓，放入姜片，放入去皮切块的粉葛，大火煮开之后，转成小火煲1个半小时，煲好之后加盐调味即可！
行为4：柠檬茯苓枸杞茶
准备食材如下：茯苓6块，枸杞5粒，柠檬1片
具体行为如下：将茯苓跟枸杞放入茶杯，先倒上适量的开水，烫一下，马上把水倒掉，再放入1片柠檬，接着倒入开水，泡3分钟即可！
行为5：茯苓土豆饼
准备食材如下：茯苓100克，土豆2个，香肠2根，芥菜1把，葱3克，姜2克，盐3克，花生油30毫升
具体行为如下：用破壁机把茯苓块达成茯苓粉，芥菜在汤锅里绰水几秒钟，变软即可，捞出来用清水浸泡一会，再攥干水分，把香肠煎熟，煎熟的香肠切碎，攥干水分的芥菜也切碎待用，土豆蒸熟，去掉土豆皮，用压泥器压成泥，加入茯苓粉，再加入适量水分，搅拌成团，加入刚才切好的香肠粒，芥菜碎，以及葱姜末，再次搅拌均匀，做成均匀大致的小饼状，平底锅放入适量色拉油，放进去开始煎，煎至两面金黄即可！
六、新鲜茯苓怎样去皮？
在松树桩离地面一寸的地方，将周围的横根截去，接着将树皮剥开备用，削掉部分树皮，在削面上留一个5公分左右的不中断的树皮，影响在于传菌，接着将新鲜的茯苓捣成面状用纸包好，在接种的时加适量冷水搅拌成米汤状，将浆倒在事先准备好的树皮与木头裂缝间，最后将树皮捏合盖紧再进行覆土即可。
一、活松树茯苓种植技术
1、活松树栽培法是种植茯苓的一种常见的栽培技巧，可以选择三年内需要砍伐的松树。
2、在树桩离地面一寸的地方，将树周围的横根截去，将树皮剥开备用接着削掉部分树皮，需要在削面上留一个5公分左右的不中断的树皮，影响在于传菌。
3、接着将新鲜的茯苓捣成面状，并将它用纸包好，在接种的时候加入适量的冷水来进行搅拌成米汤状，接着将浆倒在事先准备好的树皮与木头的裂缝之间，最后将树皮捏合盖紧再进行覆土即可。
4、这种技巧的成活率达到了90%以上，在接种后的半年以后，如果树桩的皮内起了白膜的时候，证明接种成功了。
七、新鲜花旗参怎样煲汤？
新鲜花旗参适量切片，鸡切块，姜一二片。加适量水小火煲两个小时。
八、山参煲汤的行为？
材料：老母鸡一只 人参 枸杞 盐
经过：人参切片，鸡清理干净，把鸡放如锅中，加入凉水，没过鸡背即可，同时放入枸杞。，用大火煮到水开，停火。让水温降下来，把锅里浮在表面的沫舀出来。把参片放入锅中，接着用小火煨炖4个小时。时刻一定要炖足，不然汤不入味。这时候放入盐。去油，等到汤凉下了，去掉表面的杂质，即可食用。
九、十五年新鲜山参怎样保存？
新鲜的人参怎样保存 ：
1、新鲜人参可在冰箱中保存把新鲜的人参表面上洒适量的清水，再用保鲜膜把它包起来，接着放在家中的冰箱里面，在存放以前可以在保鲜膜上扎几许小孔，利于人参透气，这样能让新鲜的人参保存两个左右的时刻不发生变质。
2、新鲜人参可在沙内保存把新鲜的人参保存在湿润的沙子中，可以存放一个月左右的时刻不变质，在家中的可以准备一个大点的箱子，里面放入湿润的沙子，再把人参埋到里面就可以。
3、新鲜人参可晒干后保存新鲜人参可在阳光下晒制，晒到脱水以后，在放在干燥阴凉的环境中，能让人参保存一年左右不变质。
4、新鲜人参可泡酒保存把家里有新鲜人参量又不大时，可以直接把人参泡在白酒中，五十克人参可泡制白酒两千克左右，泡人参的白酒滋补性很强，里面的人参也不会变质，可以在饮用人参酒时，随时取食人参。这也是新鲜人参保存的一个理想技巧。
十、怎样做山参鹌鹑汤？
食材：鹌鹑4只，山参1根，枸杞子15克，桂圆肉5克，精盐、味精、白糖各1小匙，鸡精1/2小匙，鸡汤1500克。
2、鹌鹑宰杀，洗涤整理干净，放入清水锅中烧沸，焯烫一下，捞出冲净；人参刷洗干净。
3、取一大炖盅，加入鸡汤，放入鹌鹑、山参、枸杞子、桂圆肉，盖严盅盖。
4、放入蒸锅中蒸约1.5小时，取出，加入精盐、味精、鸡精、白糖调好口味，即可上桌食用。
