诸葛生活网干煸四季豆的做法
干煸四季豆肉末的做法，干煸四季豆肉末怎么做
- 干煸四季豆肉末的做法，干煸四季豆肉末怎么做
- 干煸肉末四季豆的做法步骤1四季豆掐去两头尖，撕掉中线的筋，洗净滤干水。2斜刀切成寸段。3猪肉末洗净。4用料酒，少许盐、老抽及少量色拉油腌渍一会儿。5准备好配料葱、姜、蒜及干红椒。6青椒切块儿。（可以用红椒，配色好看。如果想吃着方便，那还是用青柿椒好了）。7炒锅添适量油，加热。8倒入控净水的四季豆微炸。9开中小火，不断翻炒，让油浸透四季豆。瞧，四季豆油光滑亮的。10四季豆会稍出些水，一直用中小火煸炒，煸到四季豆表皮起皱，出现虎皮纹即可关火。11已煸熟透的四季豆先盛入碗中，待用。12用锅里的余油下入腌好的肉末。13用铲勺滑散炒开至变色。14把配料葱姜蒜及干红椒倒入肉末里，小火爆香。15均匀翻炒，烹入适量生抽和少许盐。16把煸好的四季豆倒入炒锅，转中火，用铲勺将其与肉末快速翻匀。17最后把青椒放入。由于四季豆已煸透无水分，炒锅内会显得较干，此时应迅速颠匀菜品，有轻微烟气冒出时即刻离火。18干煸肉末四季豆，一道香喷喷的菜装盘啦
干煸四季豆的家常做法大全怎么做好
- 干煸四季豆的家常做法大全怎么做好
- 食材明细四季豆250克芽菜3汤匙生姜1小块猪肉20克生粉半茶匙大蒜3粒料酒1茶匙酱油1茶匙盐适量法梗瘁妓诓幻搭潍但璃干红 椒20粒鸡粉半茶匙花生油400克（实耗25克）干红椒20粒麻辣口味炒工艺十分钟耗时高级难度干煸四季豆的做法步骤1将四季豆摘去老筋，洗净后完全沥干水分。2将干辣椒切成小段，生姜和大蒜切沫。3将碎米芽菜进一步切细，猪肉剁成沫后加料酒、酱油、生粉、少许生姜大蒜沫腌制5分钟。4起锅烧热油，以高火高温将四季豆炸制表皮起皱捞出（可适当撒几粒盐保持四季豆色泽）。5锅内留底油，先将花椒投入炒制微黑时放干辣椒、生姜沫、大蒜沫炒香。6将香料划到锅边，下入猪肉沫炒出浸油。7下入碎米芽菜炒香。8放入炸好的四季豆，加盐、鸡粉快速炒15至20秒，关火即可。9操作完成。
干煸四季豆的做法
- 干煸四季豆的做法
- 步骤1.准备好所有材料，把四季豆摘掉头和尾，掰成小段。2.锅里多倒些油，把四季豆下锅煸炒至表面起皱。3.把四季豆捞出，锅里留底油，撒入花椒和大料。4.把猪肉馅倒入翻炒至变色后放入葱姜蒜。5.加入少量生抽。6.加入少量醋。7.加入少量料酒。8.然后倒入红尖椒翻炒。9.这时候把四季豆倒入翻炒。10.加入少许盐调味。11.关火加入味精。12.装盘即可享用了。外焦里嫩，非常好吃呢。
豆角（四季豆）五花肉炖粉条怎么做好吃，豆
- 豆角（四季豆）五花肉炖粉条怎么做好吃，豆
- 用料主料五花肉500g粉条（干）150g调料食盐适量料酒适量生抽适量老抽适量调和油适量白糖适量花椒粉适量五花肉炖粉条的做法1.五花肉切成块，大小自己掌握。2.土豆粉一把。3.油锅加入植物油烧热，下入三勺白糖，化开（千万不要冒烟）。4.下入五花肉煸炒。5.要一直煸炒，炒干五花肉中的水分，炒出油份，这时肉已经上色了，下入葱姜蒜继续翻炒。6.加入温开水，调入一滴老抽，两勺生抽，适量花椒粉，盖上盖子炖开，怠郸糙肝孬菲茬十长姜然后下入粉条继续炖。7.直至汤汁收干，调入适量盐即可。
胡萝卜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃
- 胡萝卜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃
- 材料鸡中翅，四季豆，小红椒，泡椒，蚝油，生抽，淀粉，蛋清，料酒，胡椒粉做法1、辣炒凤翅球：首先鸡中翅洗净，沥干水分，一手捏住一端，右手拿小刀在骨头连接点把肉往下刮，再捏住一根骨头来回转几下，使骨头和肉分离，然后拉住骨头的一端用小刀切断筋取出骨头后便是凤翼球了。2、然后把凤翼球用蛋清、蚝油、水淀粉拌匀，腌制十分钟以上。腌制的时候可以把红辣椒、四季豆洗干净切圈，泡椒三个切圈，蒜姜切片，生抽、胡椒粉水淀粉搅拌成芡汁备用。3、大火烧热锅子，倒入油烧至6成热，把凤翼球放下锅划油大约2分钟，捞起沥干油。4、倒出锅里的油只留一小部分，下姜片、蒜片爆出香味，再把红椒圈、四季豆圈、泡椒圈下锅一起煸炒，然担绩曹啃丨救查寻肠默后下凤翼球爆炒，烹入料酒，下芡汁勾芡即可装盘！
晒干的鸡怎么做好吃
- 晒干的鸡怎么做好吃
- 你说的应该是风干的咸鸡，如果是，炖汤不仅不美，而且无油，不香。斩刀成小块，大碗盛，加葱段姜片，少许料酒。上蒸笼，旺火蒸二十分钟。热吃固佳，冷吃尤妙，下酒佐粥两美。吃之前用清水泡一段时辅厂滇断鄄登殿券东猾间再焯个水就不会那么咸了，一般配点绿色蔬菜煮汤干烧都可以，比如煮汤配莴苣，，瓠子，青菜…干烧配四季豆，青蒜苗…搭配起来吃，比较好看也容易引起食欲。鱼丸煮咸鸡的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 鱼丸煮咸鸡的制作材料:主料:鱼丸100克,用盐水煮的鸡100克,鸡腿菇10克,姜葱各10克,红萝卜15克。花生油15克,盐10克,味精10克,胡椒粉少许,鸡汤150克。 教您鱼丸煮咸鸡怎么做，如何做鱼丸煮咸鸡才好吃1.鸡切成块，鸡腿菇切片，红萝卜切片，姜切片，葱切段。 2.烧锅下油，放入姜片，鸡块煸至出香味时。3.加入鸡汤煮10分钟，再投入红萝卜片、鸡腿菇，调入盐、味精煮3分钟，撒入胡椒粉，倒入汤窝内即成。
清炒四季豆怎么做好吃 四季豆的做法大全
- 清炒四季豆怎么做好吃 四季豆的做法大全
- 食材主料四季豆300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量花椒适量番茄适量步骤1.切好葱花、姜丝、蒜片备用。2.四季豆清洗干净切段。3.炒锅放油。4.爆香花椒后，去除花椒籽。5.爆香葱姜蒜。6.加入四季豆煸炒。7.加水焖五分钟。8.放生抽。9.放盐。10.放番茄。11.翻炒均匀，即敞氦搬教植寄邦犀鲍篓可出锅。小贴士1.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。2.要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。 可用沸水焯透或者加水焖，直至变色熟透，方可安全食用。…(展开)
肉未缸豆的做法，肉未缸豆怎么做好吃，肉未缸豆
- 肉未缸豆的做法，肉未缸豆怎么做好吃，肉未缸豆
- 1.猪肉切成小丁丁备用，带点肥的会比较香2.豇豆洗净沥干用手掰成寸段，姜、蒜切成碎末，朝天椒切成小圈，豆豉用水或料酒浸泡一下沥干备用3.热锅加一勺油爆香姜末，放入肉末翻炒到变色后，烹入料酒，再放入酱油、糖和盐调味，炒熟后盛出4.另起一锅放少许油，把豇豆放入，用中小火慢慢煸炒至豇豆熟5.锅的中央留空，把豆豉、蒜末、朝天椒放入炒出香味6.再把肉末倒入继续翻炒均匀7.最后尝下味道，加适量盐调味即可烹饪技巧1、煸炒豇豆的时候要有点耐心，确保豇豆完全熟透。或者像饭店做干煸四季豆那样把豇豆炸熟也可以，那样比较快，只是要多用点油。2、因为豆豉和窢範促既讵焕存唯担沥炒肉末都有咸度，所以最后盐的用量要酌情添加。
炒鸡蛋的做法，四季豆炒鸡蛋怎么做
- 炒鸡蛋的做法，四季豆炒鸡蛋怎么做
- 食材明细鸡蛋4个四季豆1把红椒半个料酒适量鸡精适量盐适量油适量清淡口味炒工艺半小时耗时简单难度四季豆炒鸡蛋的做法步骤1主料；2四季豆切去头尾，洗净后斜切成菱形段；红椒切成差不多大小的菱形片；3鸡蛋打散在碗里，加点儿料酒搅拌均匀；4锅中烧开水花顶羔雇薏概割谁公京后，下四季豆焯熟后捞出沥干；5炒锅中加点油烧热，倒入蛋液炒成蛋花；6然后加入四季豆和红椒片炒匀；7最后加盐、鸡精调味，出锅前再加点油炒匀就可以了。小窍门四季豆有小毒，烹煮时间宜长不宜短，可用沸水焯透或热油煸，要保证四季豆熟透。
脆皮肠炒意面的做法，脆皮肠炒意面怎么做好吃
- 脆皮肠炒意面的做法，脆皮肠炒意面怎么做好吃
- 材料鸡讥单罐竿忒放闺虱酣僵中翅，四季豆，小红椒，泡椒，蚝油，生抽，淀粉，蛋清，料酒，胡椒粉做法1、辣炒凤翅球：首先鸡中翅洗净，沥干水分，一手捏住一端，右手拿小刀在骨头连接点把肉往下刮，再捏住一根骨头来回转几下，使骨头和肉分离，然后拉住骨头的一端用小刀切断筋取出骨头后便是凤翼球了。2、然后把凤翼球用蛋清、蚝油、水淀粉拌匀，腌制十分钟以上。腌制的时候可以把红辣椒、四季豆洗干净切圈，泡椒三个切圈，蒜姜切片，生抽、胡椒粉水淀粉搅拌成芡汁备用。3、大火烧热锅子，倒入油烧至6成热，把凤翼球放下锅划油大约2分钟，捞起沥干油。4、倒出锅里的油只留一小部分，下姜片、蒜片爆出香味，再把红椒圈、四季豆圈、泡椒圈下锅一起煸炒，然后下凤翼球爆炒，烹入料酒，下芡汁勾芡即可装盘！口感鲜嫩
