诸葛生活网清汤水煮龙利鱼的行为——简单易学，家常美味！
唐唐想不想尝试一款简单又健壮的水煮鱼呢？今天就来和大家分享一道清汤水煮龙利鱼的行为，不仅口感鲜美，还非常下饭！快来看看吧！
一、准备食材
开门见山说，咱们来准备一下所需的食材。主角当然是龙利鱼，400克，也就是差不多一块鱼的量。别忘了搭配一些新鲜的蔬菜，比如包菜，约150克就可以。其他材料还包括1勺淀粉、2克红花椒、2克青花椒和3个干辣椒，调味料用味达美臻品料酒1勺、盐2克和五香粉1克，再加上火锅底料100克和一根香菜。这些材料都准备好了吗？开始我们的行为吧！
二、腌制鱼肉
接下来，咱们要对龙利鱼进行腌制。将龙利鱼切片放入一个大碗里，加入1勺味达美臻品料酒、1克五香粉和2克盐，均匀抓匀。这样可以让鱼肉更加入味哦！接着再加入1勺淀粉，这样能够让鱼肉口感更加滑嫩。抓匀后，静置腌制30分钟。这段时刻可以用来准备其他食材哦，大家觉得怎么样？
三、焯水与煮汤
在腌制的同时，我们来处理其他食材。包菜洗干净，切成丝，接着在锅里烧水，将包菜焯水1分钟后捞出，垫在大碗的底部。接着，我们要制作汤底。锅中放入火锅底料，小火炒香，接着再加入一碗水，慢慢煮5分钟，让汤汁更加浓郁。是不是感觉味道已经飘出来了？
四、煮鱼与完成
等汤汁煮好后，记得捞出汤里的调料渣，只留下浓郁的汤底。接下来，将腌制好的鱼片一片一片放入汤中，煮2到3分钟，直到鱼肉熟透。最终，把煮好的鱼肉和汤一并盛到放有包菜的碗里，再放上剪好的干辣椒段、花椒和香菜梗。再来点热油泼上去，最终撒上香菜叶，盛上一碗米饭，简直不能更快乐了！
五、享用美味
是不是感觉这道清汤水煮龙利鱼既简单又营养呢？这道菜特别适合家庭聚餐，朋友来吃饭的时候也能给人留下深刻的印象。大家可以根据自己的口味，选择不同的配菜，比如豆芽、莴笋等，火锅底料的选择也可以根据个人喜好调整哦！
如果你喜欢这个行为，记得收藏、分享给更多的朋友。留言告诉我，你的清汤水煮龙利鱼是不是也做得很成功呢？让我们一起享受美食的乐趣吧！
