高档餐厅的菜单(中国十大高端餐饮品牌)

高级餐厅的菜单一般是什么特点?

①固定菜单。常称为标准菜单。其特点是菜点内容标准化,不经常调整。这种菜单主 要适用于客人数量较多、流动性强的餐厅。所以被大多数饭店、餐馆所采用。固定菜单的菜点内容主要以传统菜、常年菜、不受季节性原料影响的菜点为主。其花 色品种比较稳定,菜单的内容安排以及装帧比较审慎细致。其设计美观、大方、典雅。这 种菜单的优点是有利于食品原料的采购、库房储存控制、标准化加工切配与控制成本消 耗,也有利于厨房设备配置和劳动力的合理安排及成本核算。其缺点是不够灵活,难于提 供多种风味的产品,容易引起厨师和服务员的厌倦。如果所需原料成本价格上涨,也要承 受因难于采购其他价格较低的食品原料的压力。

②循环菜单。指按一定周期循环使用的菜单。主要适用于饭店团体、会议用餐和长住 客人使用。其目的是为了增加餐厅风味和花色品种,减少客人对产品产生单调乏味的感 觉,增强客人的新鲜感,提高餐饮竞争能力。循环菜单的特点是按照预订的循环周期制定的一套菜单,其周期长短要根据客源对象 而变化。一般团队、会议餐厅以7天为一个周期,长住客人以30?40天左右为一个周期。 在周期范围内每天或几天制定一份菜单,每份菜单的花色品种不同,需循环使用。因此, 客人每天享用的菜点是不相同的。由于菜点花色品种多,每天循环使用,因而其成本控制和标准化生产的难度也一并随之增大。

③限定菜单。指菜点品种一般只有固定的几个而且是常年不变的菜单。这种菜单主要 适用于特种餐馆、快餐店使用,如麦当劳和肯德基。

餐饮行业十大品牌都有哪些?

十大餐饮品牌榜中榜/中国十大餐饮企业1 肯德基 (全球快餐连锁品牌) 中国百胜餐饮集团2 麦当劳 (全球快餐连锁品牌) 麦当劳(中国)有限公司3 小肥羊 (中国餐饮连锁品牌) 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司4 德克士 (全球快餐连锁品牌) 天津德克士食品开发有限公司5 全聚德 (中国驰名商标) 中国全聚德(集团)股份有限公司6 小尾羊 (中国餐饮连锁品牌) 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司7 吉野家 (全球快餐连锁品牌) 北京吉野家快餐有限公司8 狗不理 (中国驰名商标 ) 狗不理快餐有限公司9 谭鱼头 (首家餐饮上市公司) 成都谭鱼头投资股份有限公司10 海港 (中国餐饮连锁品牌) 海港饮食管理集团

高档餐厅一般用什么颜色桌布

白色的桌布。用最容易脏的是为凸显酒店的服务设备是干净的,留给客人一种干净整洁的印象。总是干净的,是因酒店相关部门会定期送洗衣房清洗;另外酒店员工在布置场地时会自动筛选出脏的不用。

大庆有哪些高档餐厅

龙江和牛

龙江和牛是一家非常受欢迎的融合烤肉餐厅,龙江和牛雪花肥牛、精选和牛肋条肉、上选和牛雪花牛肉粒都是最顶级的食材。

玖月时尚泰式餐厅

玖月时尚泰式餐厅成立于2015年10月27日。推荐的菜品有泰式香甜菠萝饭、泰黄咖喱炒虾、越南春卷、冬阴功虾汤、凤梨虾球等,味道很丰富。

意莲牛排坊

意莲牛排坊成立于2015年2月26日,是一家浪漫、小资,很有情调的西餐厅。餐桌椅每一个区域的设计,既好看又不失优雅,餐桌上的小配饰会时不时更换,店家很用心。

流光都市西韩餐厅

Meet You流光都市西韩餐厅,采用复古的装修风格,简约时尚又带点小特色,适合拍照。推荐的菜品有海鲜意大利面、儿童番茄牛排、摩客三明治、熏香鸡肉卷、意式特浓芝士披萨、月牙骨饭团等。

圣罗巴自助餐厅

圣罗巴自助餐厅用的是炭火烤肉,能做出更好的烤肉味。用的鱼肉基本上都是现杀的,而且餐厅里面的食材取完之后,后厨的人员能及时补上食材。

大庆的高档餐厅有哪些

富力喜来登酒店

富力喜来登酒店是大庆一家五星级酒店,与酒店相连的大庆万达广场拥有众多的购物商铺和娱乐场所。酒店设有的盛宴标帜餐厅和采悦轩中餐厅, 可让你在温馨宜人的环境氛围中与同事、爱人或家人共进美味大餐。

七星湖畔餐厅

七星湖畔餐厅集餐饮、清吧、酒吧于一体,环境小资,是有格调、有品质的音乐餐厅,也是大庆情侣约会必去的餐厅之一。

艾豪丽西餐厅

艾豪丽西餐厅成立于2017年1月12日,是大庆很高档的西餐厅。装修是很复古的风格,菜品都很正宗,尤其是意大利面,不止口味多,酱汁味道也很浓郁。

法度扒房西餐厅

法度扒房西餐厅成立于2016年7月25日,是大庆的优雅法式西餐厅,会不定期举办红酒品鉴会。装修风格的选择让整个空间显得高级感满满,整体环境也挺安静的。

弗德堡德国小馆

弗德堡德国小馆自酿精酿啤酒是大庆一家德国主题的餐厅,也是大庆有情调的浪漫餐厅,招牌看上去复古雅致,大大的落地窗将馆内的布置一览无余,是非常浪漫的场所。

厦门的高档餐厅有哪些

花渐开闽菜高定餐厅

花渐开闽菜高定餐厅:这里有很多经典的闽菜菜肴,是一个特别受欢迎的福建菜馆,是属于比较高档的餐厅。

福七法式养生铁板烧

福七法式养生铁板烧:这是一家日本料理餐厅,有很多出名的菜式,这里的鹅肝和牛排都是正宗的食材,也是这家餐厅的主打菜品。

衞:这家餐厅也是属于厦门的顶级餐厅,有很多招牌菜,在消费者当中口碑都很好,比如天妇罗、金枪鱼等都是人们喜欢的菜品。

竹田和风料理

竹田和风料理:餐厅内的环境给人的感觉十分的雅致安静,每一道都做得非常精致的美食都让人忍不住吃前先拍一张照片,新鲜的食材吃着口感很佳,最推荐牛蒡手卷、松叶蟹。

好悦养生餐厅

好悦养生餐厅:在这里能品尝到最具有特色的美食,厨师现场熟练的制作工艺看着就会是让人食欲大增,主打的铁板烧所选的上等食材是万万不可错过的。

天津高档餐厅有哪些

红桥万丽酒店

红桥万丽酒店:红桥万丽酒店是天津市区内唯一一家沿海五星级酒店,位于天津市红桥区,毗邻海河。酒店拥有多家中西餐厅、会议宴会厅、健身房、游泳池等设施。其中,位于34层的天际22餐厅坐拥全城美景,是品尝高端美食的好去处。

国际金融中心瑞吉酒店

国际金融中心瑞吉酒店:国际金融中心瑞吉酒店位于天津市滨海新区,是天津市首家瑞吉酒店。酒店拥有多间餐厅,提供中西餐美食。其中,位于64层的瑞吉天阁餐厅是欣赏城市美景的绝佳场所。

南开喜来登酒店

南开喜来登酒店:南开喜来登酒店位于南开区,是一家五星级商务酒店。酒店拥有多家餐厅,其中天一阁中国餐厅提供地道的中式美食,环境气氛优雅。

瑞安大酒店

瑞安大酒店:瑞安大酒店位于和平区,是一家五星级豪华酒店。酒店内的滨江壹号餐厅拥有无敌江景,提供地道的中式美食和西式自助餐,是氛围舒适的就餐场所。

怡景皇冠假日酒店

怡景皇冠假日酒店:怡景皇冠假日酒店位于河东区,是一家五星级商务酒店。酒店内的罗马假日餐厅提供地道的意大利菜肴,环境优雅舒适。

天津高档餐厅主要有哪些

华苑皇冠假日酒店

华苑皇冠假日酒店:华苑皇冠假日酒店位于南开区,是一家五星级商务酒店。酒店内的汉宫中餐厅提供地道的粤菜和川菜,环境宽敞明亮。

颐和安缦酒店

颐和安缦酒店:颐和安缦酒店位于红桥区,是一家五星级文化主题酒店。酒店内的花开粤菜餐厅提供地道的粤菜美食,环境充满浓郁的历史氛围。

华尔道夫天津滨江酒店

华尔道夫天津滨江酒店:华尔道夫天津滨江酒店位于滨海新区,是一家五星级豪华酒店。酒店内的水晶天津餐厅提供地道的中式美食和西式自助餐,环境高贵典雅。

万达瑞华酒店

万达瑞华酒店:万达瑞华酒店位于南开区,是一家五星级商务酒店。酒店内的金瑞华西餐厅提供地道的西式美食,环境温馨舒适。

安徽大厦饭店

安徽大厦饭店:安徽大厦饭店位于和平区,是一家四星级商务酒店。酒店内的“徽府食府”餐厅提供安徽特色菜肴,环境古色古香。

大连高档餐厅主要有哪些

群英楼

群英楼:群英楼始建于1892年,是大连市历史悠久的餐厅之一,其声誉与三楼一阁之首相媲美。以鲁菜而驰名辽南,群英楼以其卓越的饭菜质量和多样化的烹饪技法受到赞誉,如蒸、炒、爆、烧、炸等。

大连旅大印象餐厅

大连旅大印象餐厅:旅大印象餐厅供应的是典型的大连老菜,不过这些老菜经过了创意和风味上的提升,使其更具有吸引力。除了石锅鲍鱼和特色焖鱼等品海楼镇店菜品,还有招牌虾爬锅贴、辣炒小黄牛、蓝莓土豆泥、芝麻软炸肉和香肴肉等多种美食值得一试。

大连奕景酒家

大连奕景酒家:奕景酒家自2013年成立以来,一直致力于为食客提供高品质的海鲜佳肴。他们以精选的海鲜食材和独特的烹饪工艺,赢得了大连食客的一致好评。海鲜刺身拼盘、鲜活海参、鲍鱼、夏威夷贝、海肠以及獐子岛大蛎头等海鲜品质上乘。

大连松云居

大连松云居:松云居是一家位于大连小巷深处的老菜馆,以传统的大连老菜和家常菜为主打。其招牌菜是软炸肉,肉片切得恰到好处,吃起来又软又香,仿佛就是一口咬下的酥肉,让人回味无穷。

品海楼

品海楼:品海楼菜品也是主题鲜明,大连人耳熟能详的地方特色小吃小锅煎焖子,充满地方风味的大锅烤馒头,海南人最喜爱的大块排骨发面包子,老大连的炸茄盒、压锅鱼、香烤海鱼等家常菜肴。

大连高档餐厅有哪些

胡同里饭店

胡同里饭店:这家餐厅,海鲜为主打,鲜活美味,原汁原味,价格适中。接下来,川菜、杭帮菜和粤菜等多样菜系也令人惊喜。

大地春饼店

大地春饼店:大地春饼店以春饼为主打,其春饼口感地道,韧性十足却薄如纸翼,咀嚼间尽显筋道。无论搭配何种菜肴,这春饼都能与之完美结合,让人回味无穷。接下来,店内的京酱肉丝也值得一试,价格亲民实在。

牟传仁大连老菜馆

牟传仁大连老菜馆:牟传仁是一家备受赞誉的大连老菜馆,其烹饪的大连老菜堪称一绝。其中,四种经典菜品:鸡锤海参、鲜贝原鲍、桔子大虾和红鲷戏珠,已经被国家收录为宴席菜肴。

68-86大连老菜馆

68-86大连老菜馆:大连老菜馆68-86是一个广受欢迎的大连本土地道菜馆。其菜品的味道非常出色,让人有家的温暖感觉。招牌菜中,鱼香虾仁尤其出色,不仅个头大,而且性价比高,绝对经典。

杭州高档会所餐厅有哪些

杭州高档的会所餐厅有:

1、锦绣钱塘会所餐厅。地址:浙江省杭州市临安区景观大道北侧。

2、紫荆庭院会所餐厅。地址:浙江省杭州市西湖区紫荆花路9号。

3、溪上玫瑰园会所餐厅。地址:浙江省杭州市余杭区五常街道高教路。

4、杭州西溪66餐饮会所。地址:浙江省杭州市天目山路379号。

5、凤凰国际会所餐厅。地址:浙江省杭州市逸盛路96号。

我有个同学,家里挺穷,学习也不好,但是整天都穿名牌拿着名牌手机,去高档餐厅吃饭,周末去ktvK歌,

  • 我有个同学,家里挺穷,学习也不好,但是整天都穿名牌拿着名牌手机,去高档餐厅吃饭,周末去ktvK歌,跟男生老师搞暧昧我不愿意放弃我们的友谊。。这种人值得做朋友吗
  • 其实我们学校也有这种人就是家里没有钱,但是培养自己的儿女在那样的环境里多交些朋友这样的说你懂不懂的
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