中药能用不锈钢锅熬吗?
建议不要用不锈钢锅熬中药。具体情况分析如下:
不锈钢锅因为不锈钢锅的温度不均匀,可能会导致药物的渗出,进而影响药效,因此建议不要用不锈钢锅熬中药。最好用砂锅熬中药,因为砂锅受热均匀,不容易散开,也不会让药材变得焦黑。
不锈钢为什么不能煎药?
不锈钢之所以不能用来煎药,还有可能是因为煎药的过程中许多的药材,各种各样的化学属性会跟不锈钢里边的铁,镍,钛的合金起了反应,这样出来的药效不一定能有用,另外还有可产生有毒的化学物质,所以煎药需要用化学性质极其稳定的材质,比如说陶瓷,所以不锈钢不能用来煎药
中药可以用不锈钢锅熬吗
1、可以的,但是最好用砂锅熬中药比较好。
2、按理来说中药最好是用搪瓷或者砂锅来煎煮,因为受热比较均匀。
3、用不锈钢锅熬也是可以的,因为它容量大,也不易于药物起反应。
4、不足的是不锈钢锅受热不均匀,锅底容易糊,所以要勤搅拌翻动。
5、最好不用不锈钢锅,以砂锅、搪瓷皿为好,忌用铁器,以免化学反应。
不锈钢盆可以熬中药吗
1、不锈钢盆可以熬中药,在临床上有很多患者也会使用这种器皿煎煮中药。但是不锈钢盆并不如瓦罐或者是砂锅,以及瓷罐这样的器皿煎煮中药好。
2、煎煮中药也要特殊的注意,应该时刻的进行搅拌,并且不要让中药材粘附在锅壁上,如果粘附在锅壁上时间过长,可能容易糊掉,所以应该非常的注意。
3、另外也需要一些其他的注意事项,其中包括在熬中药的过程中不能用热水,只能用凉水,还要注意火候,一般熬中药的时候分为文火,也就是小火和急火,也就是说武火。
熬好的中药用不锈钢锅(是玻璃盖)器具装一天喝可以吗?这药是一天喝三次的
- 熬药我是用砂锅熬的,另外直接用不锈钢锅加热喝好不好?
- 没问题,一般的中药这样服用肯定可以的,冬天,不会坏的,但每次喝的那一份最好还是烧开了喝。