上汤娃娃菜的做法视频(家常娃娃菜做法)

上汤娃娃菜是怎么做的?

娃娃菜1颗、香菇、变蛋1个、火腿2片、、青椒、红椒、葱、姜、面粉、淀粉

调料:

食用盐、鸡精、味精、白糖

王刚上汤娃娃菜的正宗做法:

第一步:娃娃菜洗净,切去根部,再切成四份,放在盘里备用。

第二步:香菇用水焯一下,切成粒,变蛋切成小瓣,火腿两半切成粒,青红、椒切成粒,一起放在盆里备用。

第三步:大葱斜切圈,蒜切片

第四步:锅中烧水,水开后放入娃娃菜,在水中煮30秒捞出,放在盘子里摆好。

第五步:再次把水烧开,放入准备好的配菜,在水中焯10秒后捞出沥水。

第六步:锅里倒入植物油,油热后,放入蒜片,加入1勺面粉,2勺清水,加半勺盐,1勺鸡精,1勺味精,一点白糖,把水烧开,放入焯过的配菜,再加入1勺水淀粉,煮两分钟,加入一点明油,再把煮好的汤汁倒在娃娃菜上。

好了,一道清爽可口的上汤娃娃菜就做好了。

娃娃菜的家常做法?

食材:娃娃菜2棵,五花肉50克,干香菇3朵,小米椒5个,洋葱半个,色拉油少许,食盐4克,葱5克,姜5克,蒜5克,干辣椒10个,生抽1大勺,蚝油1大勺

1.把洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出(这样比较好入味)。

2.五花肉切薄片,葱、姜、蒜、辣椒、香菇泡发后切末,洋葱切丝备用,

3.炒锅中入少许油,把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜,辣椒,香菇丁略炒片刻,

4.加入调料,把娃娃菜倒入迅速翻炒,

5.另起砂锅洋葱丝垫底加热,把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可!

6.美味又好吃的家常娃娃菜做法完成开吃了。

分享

娃娃菜炒豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 娃娃菜150g豆皮100g辅料油适量盐适量南德调味料适量大蒜适量鸡精适量步骤1.大白菜洗净切成三角块,豆皮洗净切成三角块2.大蒜去衣拍扁切碎3.热锅放油,煸香大蒜4.倒入白菜大火翻炒1分钟护讥篙客蕻九戈循恭末5.倒入豆皮继续翻炒6.炒至白菜变软,豆皮差不多熟了,加盐、南德调味料7.加鸡精翻炒8.待调料溶解均匀起锅装盘即可

娃娃菜饺怎么做的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 用料娃娃菜一颗面约70克鸡蛋1个香菇酱两勺香油葱酱油娃娃菜鸡蛋汤面的做法锅里面放上水开始烧。准备面碗,放香油、葱、酱油适量。然后把娃娃菜洗干净,稍微切一下。水开了,先舀几勺开水到面碗里,然后下面,水沸后加点凉水然后转中火。小碗里滴两滴香油,把鸡蛋打进去,撒一点盐(孩筏粉禾莠鼓疯态弗卡如果有虾米撒一点更好),放微波炉里高火2分钟。把煮熟的面捞到面碗里,然后娃娃菜下到开水里烫熟。娃娃菜和鸡蛋卧到面上,加两勺香菇酱,开吃。

娃娃菜炒豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 娃娃菜150g豆皮100g辅料油适量盐适量南德调味料适量大蒜适量鸡精适量步骤1.大白菜洗净切成三角块,豆皮洗净切成三角块2.大蒜去衣拍扁切碎3.热锅放油,煸香大蒜4.倒入白菜大火翻炒1分钟护讥篙客蕻九戈循恭末5.倒入豆皮继续翻炒6.炒至白菜变软,豆皮差不多熟了,加盐、南德调味料7.加鸡精翻炒8.待调料溶解均匀起锅装盘即可

娃娃菜饺怎么做的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 用料娃娃菜一颗面约70克鸡蛋1个香菇酱两勺香油葱酱油娃娃菜鸡蛋汤面的做法锅里面放上水开始烧。准备面碗,放香油、葱、酱油适量。然后把娃娃菜洗干净,稍微切一下。水开了,先舀几勺开水到面碗里,然后下面,水沸后加点凉水然后转中火。小碗里滴两滴香油,把鸡蛋打进去,撒一点盐(孩筏粉禾莠鼓疯态弗卡如果有虾米撒一点更好),放微波炉里高火2分钟。把煮熟的面捞到面碗里,然后娃娃菜下到开水里烫熟。娃娃菜和鸡蛋卧到面上,加两勺香菇酱,开吃。
赞 (0)
版权声明